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蜜塔木拉

蜜塔木拉

@cook_6817717

日本生活的宅主婦，喜愛手作、烘焙、養生，天天在「蜜塔木拉咖啡」粉絲頁分享生活點滴和手作心得，並創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團，提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。
著有「豐盛的早午餐烘焙全書：從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合」一書。
博客來 https://goo.gl/qirdTC
著有「天然酵母麵包新手上路手冊」，免費提供社團中社友下載閱讀參考。
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臉書社團名稱為：天然酵母烘焙研究會 （有入會限制條件） https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

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  • 脆皮蛋餅

    • 10-12片左右
    • 1

  • 夏日杏桃果醬（微波爐版）

    • 成品2瓶總共500cc

  • 蘭姆葡萄蜜南瓜

    • 嬰兒肚臍白麵包（附早午餐吃法）

      • 1

    • 山藥菇茹燒雞

      • 3至4人份

    • 雞肉山藥薏米粥

      • 約2到3人份

    • 日式水晶雞

      • 約3至4人份
      • 4

    • 照燒香葱肉卷

      • 1人份
      • 1

    • 全麥脆皮蛋餅

      • 10到12片左右
      • 1

    • 苦瓜肉豆腐

      • 茄汁鮮蔬炒雞丁

        • 1

      • 破布子涼拌翠玉苦瓜

        • 快速燙青菜進階版（一次燙三樣）

          • 1

        • 糖醋雞肉排

          • 半熟蛋涼拌蘆筍

            • 超簡單小黃瓜淺漬

              • 1

            • 香烤照燒土魠魚

              • 1

            • 田園雞肉燉湯

              • 4人份

            • 和風醬泡菠菜

              • 日式紅蘿蔔燉肉（減脂少油法）

                • 2