這道菜好適合這兩天的天氣.涼拌的蘆筍.搭配鹹甜的沙拉醬和海苔堅果夾心.有別於一般的沙拉醬搭法.簡單易操作.不需快炒零油煙.家人稱讚超好吃~
元本山幸福廚房~~日式烤肉鬆飯糰孩子下課回來總是喜歡吃點心.不喜歡他吃餅乾類點心.這次運用剩餘白飯加上海苔堅果夾心口味搭配味付醬油口味海苔片.將溫熱白飯拌勻堅果夾心碎片.飯糰裡包一匙孩子喜歡的肉鬆.運用耐熱袋捏出三角形.飯糰表面塗上乾甜醬油.用少許油煎烤方式烤飯糰.再用味付海苔片包覆外表.孩子一口接一口吃光光喔!!
【元本山幸福廚房】番茄豆腐海苔湯一碗很有飽足感的湯.補充到蛋白質.番茄的茄紅素增加維生素的補充和金針菇的膳食纖維.促進腸道蠕動.加上原味海苔增加湯品的香氣.可以算是減肥湯品.....利用雞高湯入續加入番茄.豆腐滾出茄紅素.在加入金針菇煮稍軟.剪入海苔絲和加入青蔥末提味.在適度做調味.非常簡單的湯品就完成囉!!!!
【元本山幸福廚房】海苔米餅小孩下課就是要吃點小點心.運用家裡剩下的白飯.加上鹽巴1小匙.橄欖油.芝麻一小匙和元本山海苔堅果夾心口味.10條剪碎.一起搓揉成團.用保鮮膜上下蓋住.再使用桿麵棍壓厚度適中.不要壓太薄.吃起來才會有脆感....加了海苔堅果烤出來更香喔!
【元本山幸福廚房】海苔蛋捲運用不沾平底鍋.紙巾沾上少許的油均勻抹在鍋上.用小火慢煎的方式.煎出健康少油的蛋捲.鋪上元本山海苔清香麻油口味.增加蛋捲的層次感.大人小孩都喜歡.一點也不油膩的海苔蛋捲.簡單又美味.大家可以試試喔!!!
