樂樂的小資廚房

@cook_6827952

嗨，我是樂樂
剛出社會的小資女一枚
這裡沒有什麼五星級食材
也沒有太華麗的鍋碗瓢盆
只想用最簡單的食物，做出平凡樸實的好滋味-家的味道:)

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【元氣早餐】培根蛋吐司杯

培根 • 吐司 • 蛋 • 起司絲(可省略) • 黑胡椒與鹽
30 分鐘
藍莓乳酪優格冰淇淋

Mascarpone馬斯卡彭起司 • 原味優格 • 動物性鮮奶油 • 藍莓果泥(亦可替換成其他水果) • 細砂糖
360 分鐘

1
綠茶凍

福岡極品八女茶 • 吉利丁片 • 砂糖 • 蜂蜜(可依個人口味添加)
375 分鐘
Detox Water 排毒水

喜愛的水果 • 開水
15 分鐘
豆酥鱈魚

鱈魚片 • 蔥 • 薑 • 蒜頭 • 豆酥 • 油 • 日式醬油 • 米酒or味霖 • 砂糖
30 分鐘

2
【英式經典】巧克力豆司康

冰的無鹽奶油 • 巧克力豆 • 細砂糖 • 中筋麵粉 • 泡打粉 • 鹽巴 • 全蛋 • 酸奶油or無糖優格
30 分鐘

3
【萬聖節限定】巫婆手指餅乾

無鹽奶油 • 低筋麵粉 • 糖粉 • 黑糖 • 蛋 • 無調味杏仁粒
45 分鐘

11
【電影良伴】自製吉拿棒/吉拿圈圈~

無鹽奶油 • 開水 • 中筋麵粉 • 蛋 • 砂糖 • 鹽 • 細砂糖 • 肉桂粉
30 分鐘

1
【義式風情】奶油菇菇烤雞燉飯

一般台灣米 • 洋蔥與菇類 • 烤雞or雞肉 • 醬油 • 水 • 米酒or蘭姆酒 • 鮮奶油 • 香料或起司粉
45 分鐘
【野餐必備】一口小鬆餅

無鹽奶油 • 低筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 泡打粉 • 全蛋液
15 分鐘
法式酪梨雞肉果仁帕尼尼

酪梨 • 雞腿肉or雞胸肉 • 無調味堅果、鹽與黑胡椒、香料 • 吐司 • 起司片
15 分鐘
【Party開胃菜】Deviled Eggs魔鬼蛋

蛋 • 沙拉醬 • 羅勒葉與黑胡椒
15 分鐘
香蕉巧克力冰棒

香蕉 • 黑巧克力磚 • 草莓巧克力磚(可省略) • 堅果碎屑
600 分鐘
【10分鐘上菜】香筍煎蛋

筍罐頭 • 蛋
15 分鐘

1
0失敗！黃金炸豬排

豬排肉 • 蛋 • 低筋麵粉 • 麵包粉 • 鹽、黑胡椒
30 分鐘
培根鮮奶炒蛋

培根 • 蛋 • 牛奶 • 黑胡椒
15 分鐘
【甜點入門】核桃香蕉磅蛋糕

香蕉 • 蛋 • 糖 • 鹽 • 牛奶 • 無鹽奶油 • 低筋麵粉 • 泡打粉 • 核桃或堅果
45 分鐘

9
【新手入門】重乳酪蛋糕

奶油乳酪 • 砂糖 • 蛋 • 檸檬 • 消化餅乾 • 無鹽奶油
6030 分鐘

9
【可愛點心】水果優格盆栽麥片

喜愛的水果 • 優格 • 巧克力麥片
15 分鐘
【電鍋Easy搞定】夏日限定啤酒蝦

蝦子 • 啤酒 • 薑、蒜頭 • 鹽
15 分鐘

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