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陳洋
@cook_6828062
บล็อก
2
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75
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กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (44)
Cooksnap (2)
紫薯聖誕樹麵包
高筋麵粉
•
鹽
•
酵母
•
細砂糖
•
全蛋
•
水
•
奶油
•
紫薯泥
150mins
1份,適合4人以上共享
雪球餅乾,真的入口即化(奶素)
軟化奶油
•
糖粉
•
低筋麵粉
•
杏仁粉 (可省略或換成玉米粉)
•
鹽巴
•
椰蓉(可省略)
•
(防潮)糖粉
•
M&M's
•
巧克力帽
約1小時
約可做15顆,1顆15g
2
花生好事四葉麵包
【麵包材料】高筋麵粉
•
【麵包材料】鹽
•
【麵包材料】速發酵母
•
【麵包材料】常溫水
•
【麵包材料】細砂糖
•
【麵包材料】奶油
•
【餡料】花生醬
約2.5小時
4份
3
彩色煉乳冰淇淋 (無蛋配方)
【巧克力冰淇淋】鮮奶油
•
【巧克力冰淇淋】煉乳
•
【巧克力冰淇淋】巧克力醬
•
【花生冰淇淋】鮮奶油
•
【花生冰淇淋】花生醬
•
【花生冰淇淋】蜂蜜
•
【覆盆莓冰淇淋】鮮奶油
•
【覆盆莓冰淇淋】煉乳
•
【覆盆莓冰淇淋】覆盆莓
•
【覆盆莓冰淇淋】 鹽
•
【芒果冰淇淋】鮮奶油
•
【芒果冰淇淋】煉乳
•
4人份
有勁道燒餅
【油酥】低筋麵粉
•
【油酥】無水奶油/奶油
•
【油酥】細砂糖
•
【主麵糰】中筋麵粉
•
【主麵糰】鹽
•
【主麵糰】95℃熱水
•
【主麵糰】冷水
•
【主麵糰】液體油 (可省略)
•
【其他食材】白芝麻
•
【其他食材】蜂蜜水(可省略)
3hrs
5人份
1
鳳梨椰香麵包捲
【主麵團】法國麵包粉
•
【主麵團】細砂糖
•
【主麵團】鹽
•
【主麵團】速發酵母
•
【主麵團】蛋液
•
【主麵團】水
•
【主麵團】奶油
•
【鳳梨椰子 】椰蓉
•
【鳳梨椰子 】糖漬鳳梨/鳳梨果醬
•
【鳳梨椰子 】軟化奶油
•
【鳳梨椰子 】蛋液
•
【鳳梨椰子 】鹽巴
約3.5小時
約9顆麵包
有蔥味!手撕湯種蔥麵包
【湯種麵糰】高筋麵粉
•
【湯種麵糰】水
•
【主麵糰】高筋麵粉
•
【主麵糰】細砂糖
•
【主麵糰】鹽
•
【主麵糰】全蛋
•
【主麵糰】牛奶
•
【主麵糰】快速酵母
•
【主麵糰】橄欖油
•
【蔥花蛋液】蔥花
•
【蔥花蛋液】蛋液
•
【蔥花蛋液】油
•
約3hrs
約10顆
烏龜菠蘿麵包
【麵糰材料】
•
高筋麵粉
•
低筋麵粉
•
酵母
•
蛋
•
牛奶
•
糖
•
鹽
•
無鹽奶油
•
【菠蘿皮材料】
•
低筋麵粉
•
蛋
•
10份
3
水果雞尾酒(需真空包裝機)
西瓜
•
哈密瓜(任何喜歡的瓜類)
•
具甜度的酒
25 分鐘
2人份
雙色腰果桃酥─無銨粉、泡打粉
高筋麵粉
•
無水奶油
•
糖
•
杏仁粉
•
全蛋液
•
可可粉
•
腰果
90 分鐘
無泡打粉的方塊酥
高筋麵粉
•
低筋麵粉
•
無水奶油
•
細砂糖
•
麥麩
•
黑芝麻
•
鹽
•
過濾水
120 分鐘
蘿蔔泥造型火鍋
白蘿蔔
•
你喜歡的蔬菜
•
任何肉類
•
高湯塊/水
•
鹽巴
•
薑片
•
海苔
•
醬油
•
芝麻
45 分鐘
義大利肉丸子
牛肉
•
豬絞肉
•
吐司
•
洋蔥
•
九層塔
•
雞蛋
•
牛奶
•
醬油
•
鹽
30 分鐘
蔓越莓燕麥餅乾(低溫風乾)
碎腰果
•
燕麥片
•
蔓越莓
•
鹽巴
•
香草精
•
楓糖漿或龍舌蘭漿
720 分鐘
臉黑一塊的香酥南瓜塔
中筋麵粉
•
鹽
•
細砂糖
•
無水奶油
•
全蛋液
•
南瓜泥
•
細砂糖
•
全蛋液
•
鮮奶油
•
肉桂粉
•
巧克力醬
90 分鐘
無蛋奶純素美乃滋─用豆腐就能做!
豆腐
•
鹽
•
糖
•
檸檬汁
•
植物油
15 分鐘
電影小零食─風乾地瓜片
番薯
•
橄欖油
•
檸檬汁
•
海鹽
•
迷迭香
•
煙燻紅椒粉
6000 分鐘
純香蕉冰淇淋(低卡無蛋)
堅果奶
•
香蕉
•
細砂糖
30 分鐘
「蕉」香優格烤布丁
優格
•
香蕉
•
雞蛋
•
蘭姆酒
•
糖
•
細砂糖
•
熱水
45 分鐘
洋蔥雞肉球(氣炸鍋料理)
雞柳條
•
洋蔥
•
堅果
•
鹽巴
•
蒜粒
•
義式香料
600 分鐘
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