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雞蛋 • 中型蕃茄 • 培根 • 起司 • 羅勒

小黃瓜 • 葵花籽油 • 白醋 • 果醋 • 新鮮檸檬汁 • 蒔蘿 • 鹽

馬鈴薯（中型） • 植物油 葵花籽油，只要是耐高溫的油皆可。 • 地中海香料：Rosmarin, Thymian,Majoran, Oregano 以上只要手邊有的皆可使用。不必太拘泥。 • 大蒜 • 鹽 • 黒胡椒

西瓜300克切丁 • 小黃瓜一條切丁 • 芝麻葉（rucola) • 羊乳酪（這次用的是泡在橄欖油裡面已經含有橄欖和大蒜） • 橄欖油 （適情況） • 檸檬汁 • 鹽和黒胡椒適量

羊排 • 洋蔥 • 大蒜 • 百里香 重點 • 新鮮檸檬汁 重點 • 植物油 • 海鹽

馬鈴薯 • 植物油 • (作筆記這一定要用中性植物油不可以用橄欖油，否則會把馬鈴薯原有的味道搶走) • 白醋 • (5.5度酸度，這也是重點之一) • 蔬菜粉 • 熱開水

白蘿蔔 • 韓式辣椒粉 • 魚露 • 醬油 • 大蒜 • 青蔥 • 糯米粉 • 水

南瓜 • 大蒜 • 橄欖油或其他植物油 • 地中海香料：百里香或奧蘭多等等 • 海鹽 • 黑胡椒粉現磨