喜歡健康不油膩的飲食
很好吃,減糖-10g上面蘋果6-7片,放的時候建議微微出力下壓,切丁140g(如果跟配方量一樣,丁可以-20-40g)外皮超酥脆,雖然沒加泡打粉,但是內部口感有點蛋糕+糕的混合口感不知道為什麼沒有版主一樣漂亮的焦糖色蘋果也會跟下方麵糊微分開容器用450g的吐司模,配方大概只能做一半
把蝦皮換成櫻花蝦更香更好吃培根櫻花蝦有先炒過加樹薯粉抓一抓不夠黏,有加一點點水
建議不要完全成糰才放粿母,會太濕但是顏色很美其實也可以不放粿母,直接揉成糰後搓成一顆顆的圓形
做法簡單,做了版主配方2倍都要加一點水才有辦法成團多做了黑色竹炭,只加了1小匙就很黑了一顆我用了10g左右,一個麵團可以做約21顆
很好吃,鬆軟空氣感十足頂層微脆高度5公分,直徑6公分,大約裝8-9分滿可以6杯但是想知道為什麼大部分都像照片那樣不平均長大
寶寶生日蛋糕清淡口味的大人還可以接受淡淡都紫薯味,甜度剛剛好寶寶們超級愛
因為熄火後熱度下降會硬的很快若一人操作,建議版主的配方砍半,這樣才不會很緊張,還可以有一點時間塑形以為加熱可以讓棉花糖再軟化,結果底部會有點燒焦可惜沒辦法像版主擺的這麼美,完美的小山真的用烘焙紙不黏,試過湯匙,沒辦法
給一歲寶寶過生日第一次用熱油做蛋糕,超怕失敗結果超級成功,內部組織很綿密上頭滿滿的水果
木耳入口即化新鮮蓮子超好吃這樣的做法會煮到溶出膠質水我用2400+木耳一朵+蓮子半斤+紅棗10顆調味用冰糖50+黑糖90
上面用氣炸,顏色很漂亮下面用烤箱180度10分+200度15-20分(自行自行斟酌,我是覺得都沒有動靜才往上調,有時間會180然後烤久一點,因為我覺得這個要有點酥脆才好吃)
口感是像扎實的糕點內部想要有點脆口,建議可以多加一點堅果碎
自己做也很好吃
看起來可以吃但是不知道怎麼做才能像版主一樣上面不會鄒鄒的
很像在吃甜米血,很特別
很香
忘了放蔥花,很香
還沒吃,之前都做純芋頭的芋籤但是加了香菇及調味料變成鹹的,超香的
香噴噴
好吃,有點乾,可能烤太久
有過篩,但還是氣洞很多,沒有滑嫩感好吃