Mẹ Ken

mực (khoảng 500g) • nạc băm • Nấm mèo, nấm hương, bún tàu • Hành lá, hành tím, gừng • quả trứng gà • Gia vị các loại và rau thơm ăn kèm

sườn non • bột gạo • mật ong • Hành lá, hành tím, tỏi, ớt, tiêu.. • Gia vị thông thường

cá diêu hồng 600 g • Rau xà lách, rau thơm • Gia vị thông thường

thịt bò (cả thịt và gân) • bột bò kho • thịt bò (cả thịt và gân) • cà rốt • sả • bột bò kho • Gia vị thông thường • bột năng/ bột mì • Rau thơm • hành tây