ام راشد

شمندر مجروشه • طعميه مقليه • بقدونس • صلصله إيطاليه • زيت زيتون

صدور دجاج رقيقه • بصله مفروم ناعم • ثوم مفروم ناعم • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • بقسماط للتغطيه • طحين • بيض حسب الحاجة • زنجبيل بودره

لحم ستيك متوسطة الحجم متبله من قبل بثوم مطحون وفلفل وملح • بصله كبيره مقطعه شرائح • مشروم مقطع جوانح • زبده • زيت زيتون او زيت عادي • كريمة طبخ (مراعي) اذا لم يوجد ممكن استخدام علبه قشطه مراعي • فلفل اسود • ملح • زعتر (أوريجانو) • صويا صوص فقط لإعطاء اللون • القليل من ماء

كارع مقطع ومنظف (بقر) • بصل مقطع كبير • ثوم مقطع • زنجبيل فرش (حسب رغبه) • فلفل اسود غير مطحون • قرفه • كزبره غير مطحونه • ورق غار • ملح حسب الرغبه • ثوم مهروسه • ملعقه صلصله • صلصله طماطم فرش •

خبز • لحم مفروم • بصل مفروم ناعم • ثوم ناعم • فلفل اسود • رشه. قرفه • زنجبيل • بهارات مشكله • طماطم مفرومه • ملح حسب الرغبه

حليب • نشا • فانيلا سائلة • سكر حسب رغبه • بيض • لون طعام حسب الرغبه

لحم مفروم مخلوط (لحم بقر ولحم ضان) • كوسة متوسطة الحجم • بصل مقطع صغير • ثوم مقطع • زنجيبل مفروم • فلفل اخضر مقطع صغير • بشاميل • فلفل اسود • كزبره ناشفه • ملح • كركم

قشطه قليل الدسم • دريم ويب • جبنة المراعي او كيري • بسكويت مطحون دايجستف قليل الدسم • زبده سائحه ١٠٠ جرام تقريبا قليل الدسم • زبده اللوتس او اي تغطيه تحبونها خشنه • ا ملعقه جيلاتين

بطاطس مسلوقه ومقشرة • حلوم مبشور • طماطم (حسب الرغبه) • دبس رمان • فطيرة بارثا • زيت للقلي • كاتشب

من القرع • بصله صغيره مقطعه • ثوم صغير • صدر دجاج ١٥٠ جرام متبل مسبقا • زبده • زيت زيتون او زيت عادي • شوفان • ماء • ملح • كزبره ناشفة • كركم • كمون •

جبن المراعي • كيك سرالي • قيمر • ا باكيت كريم كراميل • فانيليا سائله • كاكاو بودر (اختياري) للزينه

كابوريا مسلوقة • بصله مقطه • ثوم • ا حبة طماطم مقطع صغير • شبنت • كزبره خضراء • بقدونس • زنجبيل مفروم (طازج) حسب رغبة • ملعقة صلصله طماطم • جبن شيدر • جبن ميرزبان • ملعقه صغيره •