Amalina N Jannah

@amalina_nj26

Jakarta

IG : @03a.mal
Masak cuma kadang-kadang saja
Bukan rasa profesional hanya rasa rumahan

1 กำลังติดตาม 102 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Udang Ronggeng Bumbu Bali

udang ronggeng • sereh geprek • cabe rawit (boleh skip) • kecap manis • garam • lada bubuk • gula jawa (sedikit saja) • minyak • air • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah keriting •
2
Lapis Daging Surabaya

daging potong rendang • Salam • laos geprek • Pala • kecap manis • Bawang merah untuk dibuat bawang goreng • Garam • Lada • gula jawa • Kaldu sapi • Minyak goreng • air •
Rica Jantung Pisang

jantung pisang • kemangi • sereh • laos geprek • daun jeruk • garam • lada • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • air • Bawang putih • Bawang merah •
1
Kari Ayam Jawa

ayam • telur rebus kupas • kara • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • garam • lada bubuk • kaldu ayam • minyak goreng • air • Bawang putih •
1
Terong Tongkol Balado

Terong Ungu • Pindang Tongkol • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Cabai merah keriting • Cabai Rawit • Garam • Minyak goreng • Gula merah
Telur Dadar Pakai Sayur

Telur • Garam • Lada Bubuk • Minyak Goreng • Bawang putih • Bawang merah • Cabai Rawit (Optional) • Wortel • Rupiah Kol • Daun Bawang
Tumis Brokoli Enoki

Brokoli • Jamur Enoki • Wortel • udang • Bawang putih • Bombai • nya Cabai • garam • lada bubuk • minyak goreng • Air dingin / Air es
2
Perkedel Isi Telur Puyuh

Telur Puyuh • Kentang • Telur Ayam • Seledri • Bawang putih • Bawang merah • Merica • Garam • Kaldu Sapi • Bawang goreng
Sambal Matah

Cabai Rawit • Bawang Merah • Daun • Sereh (Ambil bagian Putihnya Aja) • Bahan Tambahan : • Terasi • Garam • Minyak goreng
Balado Telur Mata Sapi

Telur • sing Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah • Cabai Rawit • Tomat Besar • Daun kemangi (Optional) • Garam • Lada • Minyak Goreng • Air
Sate Lilit (Ayam Giling)

Daging Ayam Giling • Kelapa Parut • Sereh Geprek • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah • Cabai Rawit • Kemiri • Kunyit • Jahe • Terasi • Daun Salam •
Bakso Pedas Manis

Bakso Sapi • Daun Bawang (Potong Panjang) • Daun Jeruk • Kecap manis • Garam • Minyak goreng untuk menumis • Air • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit Merah (sesuai selera) • Tomat •
Rendang Ayam

dada ayam • santan dari 1 butir kelapa • Garam • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kemiri • ketumbar • jahe • ruar laos • Jintan •
Tumis Buncis Orak Arik

buncis • telur • wortel • bawang putih • bawang merah • Cabai • saos tiram • Garam • Minyak untuk menumis
Sayur Udang Toge

Udang • rupiah toge • Santan Kara (saya pakai fibercreme) • Jahe geprek • Laos geprek • Sereh geprek • Daun Jeruk • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah Keriting • Cabai rawit • Ketumbar •
Teri Pedas Goreng Kering

Teri (saya pakai teri biasa, rekomended teri medan) • kacang goreng (saya beli 1000an) • bawang Putih • Bawang Merah • Cabai hijau • jahe geprek • garam, gula pasir
Sambal Goreng Pete

pete kupas • Bumbu sambal : • Cabe Rawit Merah • Bawang Putih Uk Kecil • Bawang Merah Uk Besar • Tomat • Trasi 500an • garam & gula merah
Sayur Asem Resep Jawa Timuran

Sayuran (beli d pasar 5000) • Laos, geprek • asem mentah • Bumbu halus : • Bawang Putih • Bawang Merah • Trasi yg 500an • Cabe Merah Keriting (Optional) • Cabe Merah Rawit (Optional) • Air, Garam, Dan penyedap rasa
6 porsi

55
Cah Kangkung Sederhana

Kangkung • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe rawit • Laos • saori • Garam, gula & Air
Bakwan Jagung Jawa (Pelas)

jagung • wortel • daun bawang • daun seledri • tepung terigu • tepung beras • air • Bumbu Dihaluskan : • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar • Kunyit •
1

ดูเพิ่มเติม