Cooking By Mood

ordinary momy, yang memasak hanya di saat moodnya bagus. Karena memasak itu harus dengan good mood supaya hasilnya memuaskan lahir dan batin, juga menyehatkan jasmaniah dan ruhiyah🥰

2 กำลังติดตาม 69 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Soto Mie Bogor

daging + tetelan • daun salam • sereh, geprek • air • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • cabe merah keriting • kemiri sangrai • lada bubuk • Gula pasir dan garam • mie kuning • tomat merah, iris •
1 jam

4 porsi

1
Pastel Tutup Anti Ribet

kentang ukuran sedang, kupas cuci, kukus, haluskan • lada bubuk • Gula dan garam • susu UHT full cream • telur, kocok lepas • keju chedar parut • wortel ukuran sedang, cuci kupas, potong dadu • kornet sapi • jamur champignon, cuci, potong dadu • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, geprek, cincang halus • margarin utk menumis •
45 menit

7 porsi
Serabi Kuah Kinca

Terigu protein sedang (cth: segitiga biru) • tepung beras putih • gula pasir • baking powder • ragi instan (cth: fermipan) • garam halus • telur kocok lepas • santan instan (cth: kara) • air • air • santan instan (cth: kara) • gula aren yang disisir halus (sesuaikan selera) •
13 buah

1
Udang Saos Padang

udang, bersihkan • air • maizena • bawang bombay ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • lada bubuk • garam • Gula pasir • saos tiram • saos sambal •
40 menit

5 porsi

2
Nasi bakar tongkol kemangi

Nasi putih : sekitar 2 piring (boleh disesuaikan) • santan instan • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam segar • air • Daun pisang untuk membungkus • tongkol asap/tongkol mika, suwir2 tipis • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • Cabe merah besar, •
30 menit

6 porsi

1
Martabak Telur kulit lumpia

telur ayam utuh, kocok lepas • daun bawang, rajang halus • kol rajang halus • terigu protein sedang • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • garam halus • gula pasir • Kulit lumpia instant
30 menit

7 buah

4
Prol Tape

tape manis • terigu • gula pasir • keju chedar parut • telur • susu cair plain • mentega leleh • keju chedar parut • Kismis • Almond
45 menit

2
Bolu Gulung Meranti

telur utuh • gula halus, ayak • Terigu protein sedang, ayak • maizena, ayak • susu bubuk, ayak • emulsifier • air • butter • vanila extract • whipped cream bubuk • air es • Keju parut
Roti John

Selada • minyak zaitun • smoke beef (sesuaikan selera) iris korek api • sosis sapi, iris lingkaran • bawang bombay ukuran sedang • tomat, iris lingkaran • Saus tomat • Saus sambal • Mayonaise • Saus keju
Topping Mie Ayam Jamur

ayam, ambil bagian dada potong dadu • jamur kancing atau jamur campignon, iris tipis • sawi hijau • Daun salam • sereh • kecap inggris • kecap asin • kecap manis • lada bubuk • gula merah iris • air • daun bawang, iris halus •
1 jam

4 orang
Tempe Tahu Bacem

tempe • tahu putih kotak kecil • lengkuas geprek • daun salam • air kelapa kualitas baik • gula merah batok kecil • kecap manis • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • garam • ketumbar sangrai •
2 jam

10 porsi
Kacang Bawang Renyah

Kacang Tanah kupas dari Tuban • bawang putih • garam (sesuai selera yaa..) • bawang putih iris halus • daun jeruk • santan instan @65 ml • air • minyak goreng untuk menggoreng
1 jam

1 kg
Nastar Klasik Fatmah Bahalwan

terigu protein rendah • gula halus • susububuk full cream • margarin • mentega (butter) • kuning telur • kuning telur • minyak goreng • SKM • susu UHT plain • Selai nanas
2 jam

2 toples@350 gr

1
Almond Crispy

putih telur (dari 2 telur) • gula pasir halus • vanilla extract • garam • terigu protein rendah • mentega cair • Almond • Keju cheddar parut
75 keping

1
Cheesy Strawberry Thumbprint Cookies

Anchor baker mix (bisa diganti butter + margarine) • gula halus • kuning telur • Terigu protein sedang yg disangrai • susu bubuk full cream • maizena • Baking Powder • Putih telur (dari 1 telur) • keju cheddar parut • Selai strawberry
1 jam

400 gr(kurleb)
Ayam Bekakak

ayam utuh, ukuran sekitar 800gram • Sereh 1 batang, simpulkan,geprek • daun jeruk, sobek kasar • daun salam • Lengkuas, geprek • Air • kecap manis • asam jawa matang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (bisa lebih atau kurang, sesuai selera) • kunyit bakar •
1 jam 10 menit

5 orang
Simple Tomyam

udang ukuran sedang, bersihkan • cumi beku (ring) • jamur campignon • bakso kepiting • air • sledri, iris • serai, potong dan geprek • daun jeruk, sobek halus • Kaldu kulit udang homemade (optional) • garam • gula pasir • air perasan jeruk nipis •
30 menit

4 orang
Cinamon Rolls

Topping : cheesecream vla • creamcheese • gula pasir • butter salted • susu cair plain
total 2 jam

4 porsi
Tongkol Suwir

tongkol • serai • daun salam • daun jeruk • air • petai • cabai merah besar • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir
30 menit

4 orang
Soto Koya Gurih

ayam • Air • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • serai, geprek • bawang putih • bawang merah • kunyit bakar • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • daun jeruk •
45 menit

6 porsi

ดูเพิ่มเติม