Indah - Mom's Drui

Daging Sapi (potong kotak sedang) • Air • Serai geprek • Daun Jeruk (robek²) • Daun Salam • Garam • Lada bubuk • Gula Jawa (sisir) • scht Kaldu bubuk Sapi(me. : Royco Sapi) • bawang merah • bawang putih • Jahe •

Roti Tawar tanpa kulit • sosis ayam • Keju Mozzarella batang • telur kocok lepas • Tepung panir

jagung manis, dipipil (atau yg kalengan jg bisa) • Sisa daging sapi, potong kotak² (ganti ayam fillet boleh) • bawang putih cincang halus • bawang bombay potong kotak² • daun bawang iris tipis • telur kocok lepas • maizena, encerkan dgn air • saos tiram • royco sapi • gula • lada bubuk • Air •

Sisa daging sapi yg sudah diolah (lupa nimbang, bun 😁) • daun bawang (iris tipis) • terigu • telur • royco sapi • lada bubuk • bawang putih haluskan • Air

Telur • Tepung Terigu • Susu Cair (boleh diganti air) • Air matang • Garam • Royco • Minyak goreng • Daging Sapi / Ayam (rebus lalu chopper/cincang halus) • Buncis iris tipis (bisa diganti wortel 5bh diparut) • scht Royco • Gula pasir (bila kurang manis bisa ditambah) • Air kaldu rebusan daging •

ayam jadi 8 potong • Tepung maizena • garam • lada bubuk • Saus sambal (boleh skip jika tdk suka pedas) • Saus Tomat (12 sdm jk tidak pakai saus sambal) • Gula Jawa bulatan kecil, disisir • Cuka • Kecap Inggris • Minyak Wijen (bisa skip, pakai lebih enak) • kecil Jeruk Nipis (jk terlalu banyak, saus jd pahit) • Mentega utk menumis •

ikan patin segar potong 4 • kemangi • belimbing wuluh (potong 2) • tomat merah (buang biji) • jeruk nipis • bawang putih iris halus • bawang merah iris tipis • serai geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk (robek dikit) • jahe (boleh keprek /parut) •

ayam (me jadi 8 potong) • air asam jawa • garam • Bumbu Halus : • kemiri sangrai / goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah (kalo yg tidak suka pedas boleh skip) • lada hitam • Tambahan : • kecap manis (me pakai Bango) •

kulit lasagna (lafonte) • garam • minyak • Saus Merah : • daging giling • bawang bombay (potong kotak) • bawang putih (cincang halus) • tomat (rebus, buang kulit, cincang) • saus bolognaise • saus tomat • lada hitam • bubuk garlic (boleh skip) •

Bahan A : • Coklat Batang (collata) • Mentega (me royal palmia) • Bahan B : • terigu (me segitiga biru) • coklat bubuk (me van houten) • garam • Bahan C : • telur • gula pasir • vanili • Pelengkap untuk toping : •

Ati Ampela Ayam • ketumbar bubuk • lada bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • cabe rawit merah potong-potong (optional, boleh pakai/tidak) • minyak goreng • garam • scht Royco ayam •