Kupat siap pakai saya pakai kupat yg sudah jd siap makan • Tahu bandung goreng • Toge rendam sebentar dlm air mendidih • Bawang goreng • Kacang tanah (goreng) • Gula aren • Kol putih rebus • Cabe rawit atau sesuai selera • Bawang putih dan kencur 2 ruas jari • Garam • Asam jawa jika tidak suka asam boleh di skip • Air mendidih •
Untuk bahan bebek : • bebek peking potong menjadi 10 bagian • Jahe di geprek • serai • Lengkuas di geprek • Daun salam cuci bersih • Bumbu racik ayam goreng • Air hingga bebek terendam • Gula putih • Lada bubuk • Pala bubuk • Jeruk nipis •
ayam • air kelapa hijau • garam atau sessuai selera • gula pasir • Jahe geprek • Lengkuas geprek • serai geprek • Daun jeruk dan daun salam • Bumbu halus • bawang merah bawang putih + kemiri 5 butir • Minyak untuk menggoreng
Cabe rawit merah • Bawang putih • Asem jawa sesendok makan • Gula aren • Jeruk nipis ambil airnya • Garam , • royco • Saus tiram • Air meineral panas • Minyak ikan klo ga ada boleh di skip • Saya tambahkan boncabe • Boleh skip bon cabe
daging ayam giling • bumbu ngohiong (saya beli di hypermart) • Daun bawang • Lada putih bubuk atau mrrica • Bawang putih • Kaldu jamur 3 sendok makan atau sesuai selera • Klo ga ada kaldu jamur bs ganti royco 1 sachet / secukupnya • Jamur hioko 1 buah saya pake yg kering lalu rendam 5 menit • Wortel • Minyak secukupnya untuk menggoreng • Lada hitam • Tepung maizena •
Tempe ukuran sedang 1 papan • Daun bawang • Penyedap saya kaldu jamur totole boleh di ganti royco • Ketumbar halus • Lada • Air • Tepung beras • Tepung terigu • Minyak goreng
kangkung • kecap manis • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit 5 biji (boleh skip jika tdk suka pedas) • Olive oil 2 sendok boleh di ganti minyak goreng • Kaldu jamur 1 sendok makan boleh ganti royco 1 sendok teh • Lada dan garam • Air mineral • Minyak wijen
daging sapi tenderloin • Lettuce, romain 5 lemar klo ga ada boleh d gantu selada • Tomat cherry secukupnya saya pakai 6 buah • Keju permesan • Olive oil • Merica,lada hitam dan garam • Lemon seiris kecil
tulang kambing boleh di campur iga • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • kapulaga di biarkan utuh • Jahe di geprek , • Kayu manis • lawang 5 butir • Cengkeh • Daun salam • Daun jeruk •
waluh muda ukuran sedang • Bawang putih • Saos tiram • Kecap asin • Lada bubuk • Kecap manis 1 sendok makan atau secukupnya • Minyak wijen • Minyak olive oil 1 sendok makan utk menumis
