Dinda Tresna Adhitama

a profesional Chef for my husband 👩🏻‍🍳✌🏻
(Baru belajar masak kok hehe, aku ga pernah biasain pakai penyedap, tapi rasanya dijamin uenaak)
Ig : dindadhitama

10 กำลังติดตาม 96 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Bibimbap Homemade

daging sapi • bayam hijau • tauge • wortel, iris korek api • timun, iris korek api • zucini, iris korek api • Nori kering • Telur mata sapi • Nasi putih • Bumbu daging : • bawang putih cacah halus • gula pasir •
Ayam Semur Kecap

ayam negeri • lengkuas, geprek • daun salam • sereh, geprek • Ladaku • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • gula • garama •
Dendeng Balado basah

daging sapi • Bumbu halus ungkep : • garam • ketumbar • jahe bubuk • bawang putih bubuk / bawang putih cacah • Air asam jawa • Air matang • Bumbu balado : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah •
1
Oseng Tauge Tahu Bakso

Tauge, cuci bersih • bakso, potong sesuai selera • tahu putih, potong dadu • Cabai hijau besar, potong serong • Cabai merah besar, potong serong • Cabai rawit merah, iris • bawang putih, iris tipis • lengkuas, geprek • saus tiram • minyak wijen • Garam & gula • Air
Sayur Asem plus tetelan

daging tetelan sapi • labu siam, potong kotak • jagung, potong 4 • kacang tanah (aku biasanya ga pakai) • buah melinjo • daun melinjo • daun salam • lengkuas, geprek • Kacang panjang • asam muda, kerik kulitnya • (Lebih praktis bisa beli sekantung bahan sayur asem di pasar) • Air matang •
Martabak Manis ala Terang bulan

Terigu serbaguna • telur • Baking soda • Baking powder • gula pasir • air matang (pertama) • air matang (kedua) • vanilla extract • garam • Blueband untuk olesan • Toping : • Keju cheddar •
Oreo Cheesecake (No bake)

Oreo (isi 12) • Cream cheese • Cream Milk • gelatin (bisa pakai yang bubuk) • gula halus • vanilla extract • margarin, lelehkan
1
Oseng Tempe dan Bakso pedas manis

bakso, potong-potong • tempe, potong dadu • cabai hijau besar, iris serong • cabai merah besar, iris serong • cabai rawit merah (sesuai selera yang suka pedas) • tomat, potong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • terasi • Kecap manis • Lada bubuk • Garam & gula •
6 porsi
Bihun Goreng Cabe Ijo

bihun jagung (aku pakai isi 4) • bakso, potong-potong • bawang putih, geprek • cabe ijo besar, potong serong • cabe rawit merah, potong serong • Kecap ikan • Kecap manis • Garam & gula • Air
2
Ayam Goreng Mentega

ayam paha fillet (sukanya paha) • bawang putih, cacah halus • cabai merah besar, iris serong • bawang bombay, potong panjang • jahe, ukuran ibu jari • margarin • Bubuk lada • Kecap manis • Kecap asin • Garam & gula • Air • Daun bawang
Sapi Lada Hitam

daging sapi khas dalam • bubuk lada putih • bawang bombay, iris • paprika hijau, potong kotak • paprika kuning, potong kotak • maizena, larutkan • Garam & gula • Bumbu : • bawang putih, cacah halus • lada hitam, tumbuk kasar • saus tiram • kecap manis •
1
Kakap merah Pesmol

kakap merah • Cabai hijau, iris • Cabai merah, iris • Cabai rawit merah, iris • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas, geprek • tomat, potong-potong • mentimun, potong-potong • Air perasan jeruk nipis • Garam & gula •
Kimbap Homemade

nasi putih • daging sapi • telur, dibuat omelet lalu iris panjang • wortel, iris tipis • mentimun jepang, iris panjang • Danmuji (acar lobak), • Nori (kertas rumput laut) • Minyak wijen • Kecap asin • lada hitam, tumbuk kasar • Garam & gula • bawang putih, cacah halus
6 roll Kimbap

2
Oseng Tetelan Mercon

daging tetelan • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas • jahe • Kecap manis • Garam & gula • Bumbu Balado (goreng kemudian ulek kasar) : • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang merah •
Spicy Korean Octopus

frozen Octopus • garam kasar • Bumbu saus : • Gochujang (Korean Chilly pasta) • Red pepper flakes (bisa diganti bon cabe) • bawang putih, cacah halus • soy sauce • madu • lada hitam, tumbuk kasar • minyak wijen • maizena, larutkan • Sayuran : •
1
Pizza Homemade

Tepung Cakra kembar (untuk 3 loyang diameter 22 cm) • ragi instan • air hangat kecil • gula pasir • Garam • Saus bolognese untuk olesan dasar • Sosis • Keju mozarella • Keju Chedar • Paprika • Dll toping • mentega
3 loyang
Usus Ampela Cabe Ijo

Usus ayam • Ampela ayam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe ijo keriting, iris • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun salam • sereh • tomat uk sedang, potong • Santan instan • Kecap manis •
1