Ma Zaf

Bahan Bakso: • fillet dada ayam • bawang putih • bawang goreng • gula • garam • es batu cube/kotak • merica • minyak goreng • kecap manis • putih telur • tepung tapioka •

iga sapi • daging sapi • garam • gula • daun bawang (cincang kasar) • air • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • Bumbu Halus Rawon : • bawang merah • bawang putih • kunyit (dibakar) •

ati ampela (potong kotak dadu) • telur ayam • kubis • nasi putih • kecap manis • minyak goreng • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit merah • /sdt terasi •

ikan nila (4 ekor) • Saus Marinase: • jeruk lemon • kecap manis • minyak goreng • Bumbu Halus: • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • tomat • kunyit •

jengkol • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat uk. kecil • bawang putih • bawang merah • terasi • gelas belimbing • kecap manis • garam • gula • minyak goreng

oatmeal instan • strawberry • kurma • air

Bubur Sumsum: • tepung beras • santan encer • garam • Bubur Cendil: • tepung ketan • tepung tapioka • gula merah • air • gula putih • Pengental: • tepung beras •

daging sapi (potong dadu) • garam • gula • saus teriyaki • bawang bombai (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • air • minyak goreng

ayam (potong kecil-kecil) • mentega (untuk menggoreng ayam dan tumis) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • garam • gula • kecap manis • saus tiram • air

tempe (iris dgn uk. 5 x 10 dgn ketebalan 1cm) • tepung terigu • tepung tapioka • air • daun jeruk • Bumbu Halus: • kencur • kunyit • kemiri • bawang putih • garam • Sambal Kecap: •

Ikan dan Tempe Goreng: • ikan mujaer • tempe • Haluskan: • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • air • Sambal: • Goreng: • cabe merah keriting •

Daging Sapi • Kubis • Tauge • Lobak • Jagung • Kentang • Oatmeal Instan • Keju • Air • Rajang Kasar : • Bawang Daun • Bawang Bombai •

Daging Sapi • Bawang Merah • Bawang Putih • kuncup Brokoli Hijau • Daun Bayam • Wortel • Tomat • Keju • Oatmeal Instan • Air

tepung ketan • tepung beras • pewarna makanan hijau muda • gula merah • kelapa parut • garam • air