Elta Wida

Kulit : • margarin (blueband serbaguna) • tepung segitiga (sangrai dulu) • gula halus • putih telur (1 butir putih telur ukuran kecil, atau 1/2 butir jika ukuran besar) • Isian : • susu kental manis • susu cair UHT • kuning telur

tempe (biasa harga 2000-3000) • bawang putih • bawah merah • cabai merah • cabai rawit (bisa skip atau ditambah sesuai selera) • daun jeruk (buang tulangnya) • kencur • ketumbar • tepung terigu/maizena • garam • gula

pisang kepok / 3 buah pisang tanduk • tepung terigu protein tinggi • gula pasir (blender dikit) • margarin/mentega (sesuai selera) • telur (saya skip) • garam • baking powder (saya skip) • air es (bila dirasa kurang bisa ditambah)