هديل هديل

متوسطة الحجم بادنجان • من زيت القلي • ماء • ملح حسب المداق • فلفل مطحون حسب المداق • من لبن الزبادي • من من حليب البودرة • ثوم مطحونان • من البصل المقطع الى شرائح رقيقة و المقلي