tahu putih ukuran besar • kentang, kukus atau rebus hingga empuk, lumatkan • telur ayam • terigu • tapioka • daun bawang, iris • seledri, iris tipis • bumbu penyedap • garam • gula secukupnya (saya ga pakai) • lada secukupnya (saya ga pakai) • bahan celupan: •