singkong rebus, tumbuk, haluskan, buang tulang ditengah • bawang putih • bawang merah • daun bawang • garam dan merica • penyedap rasa (kalau suka) • minyak goreng
ayam (lebih kurang 1/2 kg) • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • lengkuas • serai (memarkan) • daun salam • daun jeruk • kapulaga • kayu manis • bunga lawang • cengkih •
udang • brokoli ukuran kecil, potong-potong • wortel, potong-potong • air • bawang bombai • daun bawang • jahe • bawang merah • bawang putih • tepung sagu • minyak goreng secukupnya untuk menumis • garam dan merica
paha bawah + kaki (bagi jadi 4) • kerupuk udang goreng • cabe merah keriting • bawang putih (kebetulan ukurannya kecil) • bawang merah • kencur • telur ayam • minyak goreng • air • daun bawang • garam, gula dan merica • penyedap rasa
tepung sagu basah • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • udang kering • ikan teri kecil kering • kerang darah kupas • sayur pucuk pakis • garam • merica bubuk • gula pasir • penyedap rasa
