Dapur Hoki

keju parut • kara • air • skm • susu dancow • maizena • air • gula pasir

bandeng segar • bawang putih • bawang merah • masako • garam • sere • daun salam • lengkuas • ketumbar • air

teh celup • teh daun • susu full cream • creamer • gula pasir • air

ayam potong 10 rebus dengan bumbu ungkep smp matang • kaldu ayam bumbu ungkep • tepung tapioka • tepung beras • telur • garam • masako

jamur tiram • Bumbu ayam ungkep saya bikin sendiri • tepung tapioka • tepung beras • tepung terigu • baking soda • garam • masako

bihun jagung • gula pasir • kara • air biasa/ air kelapa • garam • perasa pandan • vanili • tapioka • kelapa parut

tepung cakra • telur • baking powder • susu kental manis • air bersih • garam • pasta pandan • soda kue • pelapis : • blue band • wijen • mesis •

daging sapi kwalitas super • tepung sagu • bawang merah goreng • bawang putih goreng • garam • masako • lada • baking powder • air es • putih telur

pisang susu ukuran sedang • susu kental manis • susu uht ukuran sedang • maezena • meses seres • sp

daging ayam fillet • tepung tapioka • tahu goreng yg sudah di rendam bumbu garam • bawang putih goreng • bawang merah goreng • garam • masako ayam • lada • telur ayam • es batu

daging ayam fillet • tepung sagu • es batu • bawang putih goreng • bawang merah goreng • telur ayam • garam • masako • baking soda

ubi • tepung kanci • gula jawa • gula pasir • garam • daun pandan • air • kuah : • santan kara • air • garam • gula pasir

pisang nangka yg matang • air bersih • kayu manis • cengkeh • gula jawa dan pasir • garam

tahu putih • telur puyuh rebus • wortel • daun bawang • bawang putih • garam • masako • lada • telur ayam

daging kambing • daun bawang • nasi • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • garam • masako • kecap • saus tomat

Serabi : • terigu • telur ayam • santan • baking powder • fermipan • gula pasir • garam • pasta pandan • kinco : • santan • gula merah •

beras rendam selama 4 jam dan cuci bersih • daun pisang

ketan • daun pandan blnder dan ambil air nya • pewarna hijau • gula pasir • garam • kelapa ambil kentalnya saja kira kira 1 liter

daun Singkong • tahu putih • teri jengki • kelapa muda kupas kulit luarnya • Bumbu : • cabe merah • cabe setan • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • ruas kencur • daun salam •

kentang • Bubuk barbeque