Indah Andriyani

bahan utama: • ocom iris tipis • terong iris tipis • adonan basah: • tepung terigu • air • margarin(agar tetap renyah saat dingin) • bawang putih haluskan • kunyit haluskan • ketumbar haluskan • penyedap rasa • (campur semua adonan basah sisihkan) •

nasi • cumi(potong potong) • sereh • jahe • bawang putih • bawang merah • cabe rawit(sesuai selera,ulek halus) • cabe rawit(iris halus) • daun jeruk • daun salam • garam • penyedap •

kerupuk mentah lebih enak pake kerupuk orange (rendam sebentar) • topping(bisa macaroni,cilok,kerupuk kulit,cuanki) • cabe bubuk(saya pake boncabe)gak suka pedas bisa skip • saos cabe • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe • kencur(jgn terlalu bnyak nnti pahit) • garam • gula • micin

ayam • minyak untuk menggoreng • bumbu: • cabe rawit(sesuai selera) • tomat • bawang merah • bawang putih • garam • gula • micin

buah(bisa buah apa aja) • di bersihkan..sisih kan • cuka • garam • gula(tergantung bahan ya) • bumbu halus: • cabe(sesuai selera) • bawang putih

kembang kol(siangi) • tahu kuning • wortel(iris tipis) • labu siam(potong dadu) • buncirls(iris serong) • daun bawang(potong kecil kecil) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe • garam • penyedap rasa •

ceker ayam( bersihkan lalu rebus sampai empuk) • bawang merah • bawang putih • tomat matang • jahe • sereh • cabe rawit(sesuai selera) • cabe merah besar • garam,gula dan penyedap

ikan simba(bisa pake ikan apa aja) • bumbu halus rendaman ikan: • bawang putih • kunyit • royco • minyak goreng • bahan seruit • bawang merah • saja bawang putih • cabe • tomat(saya pake rampai) • garam •

📍 jengkol(goreng sampai matang) • cabe rawit • 📍tomat rampai (bisa di skip) • 📍jeruk nipis • 📍 kencur bisa di skip • 📍garam • 📍sedikit micin

📍pisang belah • 📍tepung terigu • 📍air • 📍garam • 📍blueband • saya tambahkan blueband biar hasilnya gak lembek kalo pas dingin

wortel(iris memanjang/cincang halus) • kembang kol cincang halus • tahu putih(bisa diganti dada ayam/keduanya) • bawang putih haluskan • telur • royco(kalo gak mau pake penyedap pk garam aj ya mom) • daun bawang cincang halus

kerupuk mentah • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe sesuai selera(saya suka pedas jadi saya tambahkan bon cabe) • garam dan penyedap

udang • sayuran (wortel,kol,buncis,kembang kol) • saus cabe • saus tomat • saus tiram • garam • penyedap • gula • bawang putih(iris) • bawang merah(iris)

daging tanpa lemak • udang(boleh tidak pakai) • bawang merah • bawang putih • lada • sereh (buang kulit luar,iris tipis) • garam • gula • kecap • micin (jika suka) • daun jeruk • air •

buah2 an segar • buah naga, kiwi, anggur, apel, semangka, melon (saya pake ) • bahan dressing: • yogurt plain • susu kental manis • mayonaise • keju parut • pelengkap:

ikan(pake apa saja bisa)bersihkan kotoran nya • kunyit • bawang putih • cuka/air jeruk nipis • garam • micin • minyak goreng agar ikan gak lengket

bawang putih(haluskan) • kecap manis • bawang merah diiris halus • garam • micin • cabe rawit iris serong(sesuai selera) • saya tambahkan 7 buah cabai rawit di ulek krna saya suka pedas • tomat besar buang biji nya,iris dadu • pelengkap jeruk sate

buah salak(buang bijinya) • garam • cuka masak • cabe rawit (saya pakai 20 biji) • cabe merah besar (saya pakai 6 buah) • bawang putih

terigu • tepung aci • garam • penyedap(jika suka) • bahan bumbu: • kacang tanah • bawang putih • bawang merah secukup nya • gula merah • kecap • penyedap • cabe •