Ge Adhian

daging sapi bagian has dalam atau sengkel jika suka yang rada kenyal • nanas parut • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • jahe • lengkuas muda • gula merah yang disisir • garam • air asam Jawa • kecap manis • minyak goreng •

sagu mutiara Thailand • air • gula pasir • pewarna makanan merah (skip bahan jika pakai sagu mutiara merah) • santan • tepung maizena • daun pandan • garam • gula pasir

tempe khusus mendoan (bisa diganti tempe biasa) • tepung terigu • air • kaldu bubuk • garam • daun bawang (hijaunya saja) • minyak goreng • bawang putih • kencur • kunyit • ketumbar • kecap manis •

beras • air • santan instan (65ml) • garam • pandan • serai • timun • telur rebus • kacang tanah goreng • teri goreng • ayam bakar suwir (sesuai selera) • sambal

gula merah (saya pakai gula aren) • air • daun pandan • garam • gula pasir Rose Brand • telur • vanili essence • tepung terigu • baking powder • soda kue • santan Rose Brand • minyak goreng Rose Brand

telur • gula pasir Rose Brand • emulsifier • tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • santan Rose Brand • air • vanili essence • mesis coklat • pewarna merah • pewarna hijau

misoa (60 gr) • keciwis (bisa diganti sayuran lain sesuai selera) • cabe rawit • bakso • air • bumbu dasar putih (2 butir bawang merah, 1 siung bawang putih & ½ butir kemiri sangrai, haluskan) • kaldu bubuk • merica bubuk • garam (bila perlu) • kecap manis

tahu kecil • jagung semi • jagung manis • saus tiram • garam • gula pasir • air • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • bawang daun

tahu ukuran sedang • air • minyak untuk menggoreng & menumis • saus tiram • kecap manis • garam (krn tahu yg saya pakai dah asin) • gula pasir • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit orange (sesuaikan selera) • cabe merah keriting •

beras • teri medan • pete • cabe rawit orange • serutan kayu secang • daun salam • serai • garam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • minyak goreng • Soun goreng •

fillet paha/dada ayam • bumbu mix rub spicy • Tepung bumbu serbaguna • minyak utk menggoreng • air • tepung bumbu serbaguna

gula pasir • margarin • susu cair (saya pakai UHT full cream) • terigu • coklat bubuk • tepung tapioka • telur (1 butir ukuran besar), kocok lepas • whipped cream • pasta coklat

daging buah naga • gula pasir (sesuaikan manisnya buah naga) • air mineral • jeruk nipis • es lilin ukuran kecil

apel ukuran besar (350 gr) • perasan jeruk lemon/nipis (optional karena saya pakai apel fuji yang ga ada asemnya) • telur • gula pasir • susu cair • margarin leleh • terigu pro sedang • kayu manis bubuk • soda kue (saya BP double acting)

tepung hunkwe • tepung beras • gula pasir • air • daun pandan • pewarna pink • pewarna hijau • air • santan instan • garam • daun pandan • air •

nasi • air • bawang putih • kaldu bubuk • merica bubuk • bawang daun hijaunya saja • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung untuk baluran • minyak untuk menggoreng • gula merah • cabe rawit orange (sesuaikan selera) • asam Jawa •

gula pasir Rose Brand • air panas • margarin Rose Brand • telur • kental manis putih • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung terigu pro sedang • baking powder (saya pakai BP double acting) • soda kue • vanili bubuk

nasi • kecombrang ukuran kecil • telur • udang kupas kecil (optional) • kecap manis • merica bubuk • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit orange (sesuaikan selera) • telur ceplok

singkong • ragi tape • air untuk mengukus • daun pisang • wadah untuk menyimpan tape

kerang kupas • jeruk nipis • bumbu mix rub • tepung ayam krispi (saya pakai Kobe 2 sachet kecil) • minyak goreng • air • tepung bumbu ayam krispi