Caramel: • đường • nước • chanh • Bánh Plan: • bột vani • trứng gà (tương đương 4 trứng lớn / 5 trứng nhỏ) • sữa đặc • sữa tươi không đường(chén ăn cơm)/ 1 chén nước nếu không thích vị béo của sữa tươi • Bánh Bông lan/ gato: • quả trứng nhỏ/ 4 quả trứng lớn • bột đường cát •
