bahan saus telur asin: • kuning telur asin matang (campur 150ml air) • putih telur asin dicincang halus • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (cincang halus) • daun jeruk • garam/kaldu secukupnya sesuai selera • daun bawang secukupnya sesuai selera • gula secukupnya sesuai selera • merica secukupnya sesuai selera • bahan gorengan: • tahu jepang •