Sesztákné Lázár Irén

olívaolaj • vöröshagyma • zsenge zöldborsó (mirelit) • teavaj • ételízesítő • színes őrölt bors • kristálycukor • édes pirospaprika • só • pörköltkocka • forróvíz • púpos evőkanál étkezési keményítő •

egész csirkemell (csont nélküli) • tejföl (20 %-os) • főzőtejszín • EDAM reszelt sajt • só • őrölt színes bors • szárított metélőhagyma (snidlling) • olívaolaj • fokhagymapor • Köret: • Gyors rizs (10- 12 perc) tasakos • szárított metélőhagyma (snidlling) •

óriás poréhagyma • bocskor paprika (édes) • koktélparadicsom • vegyes leveszöldség (mirelit.) • olívaolaj • ételízesítő • színes őrölt bors • só • kristálycukor • szárított metélőhagyma (snidlling.) • víz • teavaj •

egész csirkecomb • nagy fej vöröshagyma (apró kockára vágva) • fokhagyma (apró kockára vágva) • étolaj • édes bocskor paprika • koktélparadicsom • nagy csokor aprított petrezselyem zöldje • só • édes fűszerpaprika • színes bors (frissen őrölt) • fehér bors • pörkölt ízesítő kocka •

nagy fej vöröshagyma (apró kockákra vágva) • gerezd fokhagyma • olívaolaj • nagy csokor petrezselyem zöldje • só • szárított snidlling • füstölt piros fűszerpaprika • piros édes fűszerpaprika • sómentes ételízesítő • őrölt színes bors • kristálycukor • forró víz •

szeletelt trappista sajt • reszelt trappista sajt • vörös CHEDDAR SAJT (szeletelt.) • Sajtkrém (ömlesztett, natúr) • vajkrém (natúr) • csirkemell sonka • főtt tojás (ketté választva) • vegyes Kaliforniai paprika (sárga, piros, zöld) apró kockákra vágva • tejföl (20 %-os) • só • majonéz • fehér bors •

vajas keksz • × 400 g Görög joghurt (natúr) • × 8 g vanillíás cukor • citrom aroma • aszalt sárgabarack (apró kockára vágva) ELHAGYHATÓ!!! • Tetejére: • pille cukor vagy kakaópor • Jénai mérete : 30 × 23 cm-es

liszt • teavaj • porcukor • vaníliás cukor • tojássárgája (L-es méretű) • csipet só

liszt + ha ragadna még liszt • tej (langyos) + 3dl az élesztő felfutatásához • élesztő • kristálycukor • vaníliás cukor vagy vanília aroma • tojássárgája (L-es) • só • teavaj (puha) • (púpos evőkanál !) Kávékrémpor • citrom (bio) reszelt héja vagy leve • Rum vagy aroma • étolaj •

liszt • egész tojás • kristálycukor • csipet só • étolaj • tej • szóda • étolaj • Cukrászkrém • Mascarpone krémsajt • citrom leve (bio) • porcukor •

sós palacsinta • Tömlős sajtkrém (natúr) • Tömlős sajtkrém (zöldhagymás) • reszelt Trappista sajt • Főzőtejszín (20 -os) • liszt • egész tojás • panírmorzsa • só • fehér bors • Főzőtejszín • étolaj

liszt • kristálycukor • vaníliás cukor • porélesztő • csipet só • teavaj (olvasztott) • tojássárgája • sütő rum • tej (langyos) • citrom (bio) reszelt héja (opcionális) • Sütéshez: • étolaj •

egész tojás • liszt • tej • teavaj (olvasztott) • vaníliás cukor • kristálycukor • sütőpor • csipet só • magozott, felezett sárgabarack • porcukor

liszt • teavaj vagy margarin • tojássárgája • porcukor • vaníliás cukor • mokkáskanál szódabikarbóna • csipet só • citrom reszelt héjja és leve (Bio.) • tej • Csokoládéízű pudingpor (főzős.) • kristálycukor • tej tortabevonó csokoládé •

egész tojás (L-es.) • kristálycukor • vaníliás cukor • liszt • csipet só • sütőpor vagy szódabikarbóna • étolaj • víz • kristálycukor • méz • tojásfehérje (Ha, L-es, akkor elég a 4. db.) • csipet só •

×2 Réteslap 9 db.-os • kevés étolaj a lapok kenéséhez • tehéntúró (félzsíros) • tejföl 20 %-os • kristálycukor • vaníliás cukor • citrom reszelt héjja és leve • tojássárgája • csipet só • vörös áfonya aszalt, cukrozott • tejföl 20%-os • tojássárgája •

egész tojás • kristálycukor • vaníliás cukor • szódabikarbóna • liszt • csipet só • tejföl (20%-os) • Mascarpone krémsajt • kristálycukor • habtejszín • citrom reszelt héja (bio citrom) • kandírozott gyümölcs mix •

mustár • fokhagyma krém • méz • étolaj • szójaszósz (natúr) • őrölt színesbors • csipet só • szárított petrezselyem zöldje • sertés oldalas • étolaj • liszt (lapos evőkanál) • paradicsomlé (100 %-os) •

Piskótalapok: 5 db + 1 db • Torta forma: 22. cm -es • egész tojás (kettéválasztva) • kristálycukor • vaníliás cukor • liszt • teavaj (olvasztott) • Dobos krém: • egész tojás • porcukor • teavaj • vaníliás cukor •

Zöldborsófőzelék: • nagy fej vöröshagyma • Zsenge zöldborsó (gyorsfagyasztott) • étolaj • teavaj • Tyúkhúsleves kocka • őrölt piros paprika (Csemege, édes) • kristálycukor • őrölt színes bors • só • ételízesítő • kis csokor petrezselyem zöldje •