ام رانيا

مقادير اللحمة • لحمة • بصل وحدة مبشورة والتانية مقطعة مكعبات • بيض حسب الرغبة ممكن الاستغناء عنه • بقدونس • ملح • فلفل اسود • شوية قرفة • كركم • شوية زنجبيل • من زيت الذرة • بالنسبة للقراصيا او ما يسمى عندنا بالبرقوق المجفف •

رز • لبن • ملح او سكر

بامية مقدار شخص واحد • طماطم • ثوم • شوية بقدونس • شوية قسبرة • كركم • فلفل اسود • زعتر • جنزبيل • كمون • شوية قرفة • مرقة اللحمة •

مقادير السمك الازرق مثل التونة والسردين: • من الخل • ثوم • قسبرة • كمون • فلفل احمر اي الشطه • الملح حسب الرغبة • دقيق لتفنيد قبل القلي • مقادير سمك الابيض مثل سمك البوري: • بصلة متوسطة مبشورة • بقدونس • كركم •

بيضات • بدرة الكاكاوة مر او حلو حسب الرغبة • سكر • زيت • من اللبن • بيكينج بودر • من البسكوت اي نوع بسكوت • (لسيروم) • ماء • سكر • من قهوة سريعة الذوبان

من اللبن • سكر • زيت الذرة او الزبدة لمحبين الزبدة • غير ممتلئتين من النشا • فانيليا

خبز التوست • بصلة كبيرة • طماطم كبيرة • بقدونس • كزبرة • ثوم • صدور الدجاج • جبنة • بقسماط • بيضة او اثنين على حسب • كركم • زنجبيل •

البقدونس • والقصبرة • البمية • الفلفل الاخضر • النعناع • الجرجير

زيت ذرة • سكر • دقيق او كاسين ونصف • كاكاو • ميه به ملعقة ونص صغيرة من قهوة سريعة الذوبان • بيضات • بينج بودر • فنيلا

لبن مغلي ونحطو في الثلاجة لغاية مايبرد طبعااا • موز • ولوز • وسكر على حسب الرغبة

عدس بني • طماطم • بصل • بقدونس • كركم • فلفل اسود • زنجبيل • مرقة بنكهة اللحمة • ملح • زيت ذرة

حليب • بيضات • من السكر • وقليل من قشر الليمون

سمك • بطاطس مقطعة شرائح مدورة • طماطم مقطعة شرائح مدورة • بصلة • شوية بقدونس و قسبرة • ملح • كركم • فلفل اسود • زنجبيل • زيت الذرة

كركم • خل او: • لمون اذا ماكنش موجود الخل

بسكوت شاي • بسكوت قمح كامل • نيستلي حليب مكثف محلى • شوكولاته بيضة • شوكولاته سوده • فول سوداني غير مملح

كبيرة من البطاطس • بصله متوسطة • بيضات او 4 • بقدونس • البهارات • كركم • فلفل اسود • زعفران مطحون ولو مش موجود ممكن الاستغناء عنه • ملح حسب الذوق

دقيق حسب كمية السمك • ثوم ممكن تزودو الثوم على حبكم لطعمها • ملح حسب الذوق • ليمون صغيرة او 4 معالق خل كبيرة • فلفل اسود • فلفل احمر • زعتر • قسبرة