Hakika

@hakika_

YK-SMG

Amateur; simple and easy cooking; a sister who love to cook for her younger sisters.

15 กำลังติดตาม 55 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Creme Brulee

Whipping Cream (Liquid) • Telur ayam • Kuning telur ayam • Gula pasir • Vanila essence • Strawberry atau Buah lain untuk topping
2-3 orang
Soto Sokaraja (Sroto)

Daging sapi • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri disangrai • Kunyit dibakar • Serai • Laos • Kecap manis • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Kacang tanah •
3 orang
Beef Katsu Curry

Daging sapi • Merica • Garam • Telur • Tepung bumbu • Tepung roti/panir • Minyak untuk menggoreng • Bumbu instan Kare Indofood • Kentang besar • Wortel • Tepung maizena (opsional) • Air matang •
2 orang
Sup Miso Rumput Laut

Tahu putih • Rumput laut kering • Daun bawang • Kaldu jamur • Miso (Pasta fermentasi kedelai) • Air
30 menit

3 orang

2
Spagheti Aglio Olio

Spaghetti 10 • Udang kupas • Bawang putih • Garam himalaya • Merica bubuk • Oregano • Parsley (saya tidak pakai) • Kaldu jamur • Bubuk cabai (saya tidak pakai supaya tidak pedas) • Olive oil • Air untuk merebus pasta • garam •
20 menit

1-2 porsi
Sambal Matah

Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit merah • Serai/Sereh • Daun jeruk • Jeruk limo (bisa diganti Jeruk nipis tapi 1 buah saja) • Minyak goreng • Garam • Kaldu jamur • Terasi
15-20 menit

3-4 porsi
Tahu Cabe Garam

Tahu putih • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Daun bawang • Gula • Garam • Kaldu jamur • Minyak untuk menggoreng • Tepung bumbu serbaguna • air matang • Tepung maizena •
30-45 menit

3-4 porsi
Nando’s Grilled Chicken

Dada ayam/Drumsticks • Nando’s peri-peri sauce • Kentang goreng • Mixed veggies
60 menit
Homemade Sushi

Beras Japonica (beras khusus sushi) • Air untuk memasak beras • Minyak wijen • Cuka • Garam halus • Wortel • Telur • Nugget
3-4 porsi
Oseng Tahu

Tahu putih tawar • Bawang merah • Bawang putih • Cabai hijau • Cabai merah keriting • Kecap manis • Saus tiram • Garam, Gula, Kaldu jamur • Margarin untuk menumis • Air
3-4 porsi
Oseng Cumi Asin

Cumi Asin • Bawang merah • Bawang putih • Cabai hijau • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Air asam jawa • Kecap manis • Garam • Gula pasir • Gula jawa • Lengkuas •
2-3 porsi
Pancake Mangga

Mangga (bisa jenis apa aja, saya pakai Gedong gincu yang sudah pasti manis) • Whipped cream bubuk (saya pakai merk Haan) • Air es • Tepung terigu serbaguna • Susu UHT • Kental Manis • Telur • Vanili • Garam • margarin
4-5 porsi
Orak Arik Telur Sayur

Telur, kocok lepas • Wortel, potong korek api • Kobis, potong memanjang • Buncis, potong kecil-kecil • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur/Penyedap • Minyak/Margarin untuk menumis • Bawang putih • Merica
3-4 porsi
Cah Brokoli Tofu

Tofu udang • Brokoli • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Jahe • Minyak wijen • Saos tiram • Kecap asin • Gula • Garam • Air •
30 menit

2-3 orang
Semur Daging Kentang

Daging sapi • Kentang • Kecap manis • Saos tiram • Gula • Garam • Jahe • Daun salam • Air • Minyak/margarin • Bawang goreng • Pengempuk daging •
45 menit

3-4 orang
Cumi Lombok Ijo

Cumi-cumi • Cabai hijau • Tomat • Bawang putih • Bawang merah • Saos tiram • Kecap manis • Terasi • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Air •
2-3 porsi
Capcay Kuah

Wortel • Bakso sapi • Putren • Kapri • Sawi putih • Jamur kuping • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Gula • Kaldu jamur • Saos tiram •
2-3 porsi
Sosis Saus Mentega

Sosis sapi • Bawang bombay • Cabai merah keriting • Daun bawang • Saus mentega (Saya pakai Merk Saori) • Saus tiram • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Minyak/mentega • Air matang
30 menit

3-4 porsi
Banana Raisin Cake

Pisang raja • Kismis • Tepung terigu • Susu UHT cair • Mentega cair • Gula pasir • Telur • Baking powder • Vanilli essence • Garam • Sukade
60 menit

3-4 porsi
Puding Cokelat Keju Nutrijell

Nutrijell cokelat • Air matang • Gula pasir • Perisa vanila (opsional) • Garam dapur (opsional) • Keju cheddar parut
3-4 porsi

1

ดูเพิ่มเติม