Leonor Sansano

codillos de cerdo cortados por la mitad • cebolla • tomate maduro • zanahorias • vino blanco • ajo • Pimienta negra • Laurel • Hierbas provenzales

cebolla • tomate • pimiento rojo • pimiento verde • laurel • Pimienta • vino blanco • Ajo y perejil picados • calamar fresco • malla de mejillones

calamares limpios • coñac • ajo • perejil • aliño con aceite de oliva • harina muy pequeña de café

coliflor • brócoli • leche de coco • almendras • cebolla mediana • jamón serrano • sal • aceite extra virgen • nuez moscada • harina de amaranto

lasaña fácil • tomates naturales • pechuga picada • zanahoria • sal, pimienta • para la bechamel • cebolla pequeña • leche • nuez moscada • harina • queso • aceite de oliva

calabacín • brócoli • cebolla • leche de coco • aceite de coco extra virgen

cebolla • ajos tiernos • pimiento rojo • tomates de pera • aceite de oliva extra virgen • hígado de cerdo • pequeño de coñac • pimienta negra • sal

tofu • huevos • pimientos del piquillo • atún • salmón • aceitunas • orégano • queso

lentejas • cebolla • tomate • taquitos de jamón • hojas de alga kombu o acelgas • cominos • laurel • chorizo • copos de mijo • amaranto • huevo duro

harina de amaranto • harina trigo sarraceno • harina de garbanzos • aceite de oliva extra virgen • sal • verduras • pimiento verde • rojo • cebolla • atún • tomates • agua •