هدى عبدالله الحجوري

جيلي العنب • جيلي العنب • من العنب الطازج • سكر • ماء ساخن • من نشاء الذرة مذوبة • من العنب وسكر بودرة للتزيين

المواد السائلة: • بيض • نص كوب زيت • علبة روب • ملعقة فانيليا سائله او ملعقة صغيره فانيليا بودره • نص كوب سكر • حليب بودر • رشة ملح خفيفه جدا • المواد الجافه: • سميد • بيكنج بودر

‎العجينة : • طحين • طحين نخي ‎(حمص) • خميرة فورية • حليب دافي • ماي ورد منقع فيه • ‎نص كوب زيت • ‎هيل وشوي زعفران وزعفران • بيضات • ‎ ممكن استبدال طحين الحمص ‎بالطحين الاسمر

طحين ، نصف كوب سميد • بيكنج بودر ، ملعقتين كبيره سكر • ملح ، ثلاث اكواب ماء دافئ للعجن • نخلط كل المقادير مع بعض لما تتجانس • نقسم الخليط ونضيف له ملون طعام احمر • نخليها لمدة ٢٠ دقيقه تختمر بعدين نخبزها

دجاجه • خبز صاج • كمية بصل وفيره • سماق • زيت زيتون

لقيمات • طحين • ماي • خميرة فورية • كاسترد • نشاء • ملح • سكر

/ اكواب طحين • سكر ، ملعقة كبيره خمير • ملح ، ملعقة صغيره • بيكنج بودر ، ربع كوب زيت • حليب بودر ، كوب ونص ماي