Uni-nunu

+/-400 gram daging campur khas dalam dan berlemak • tahu putih potong dadu • Bumbu iris: • bawang bombay uk sedang iris • bawang merah iris • serai geprek • tomat uk sedang potong dadu • Bumbu halus(blender semua): • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit • tomat •

Bahan isian salad • ketang rebus iris2 • telur rebus putihnya saja iris2 • selada air iris kasar • timun buang biji potong kecil sesuai selera • tomat buang biji potong dadu • wortel parut • mayonaise(opsional) • Bahan saus • kuning telur rebus • kentang rebus • cuka masak •

mie keriting(pk brand burung dara) • sosis • bakso ayam • cumi kering • telur • bawang merah • bawang putih • bawang bombay uk kecil • cabe keriting • sayur kol • sayur sawi • Bumbu Saus: •

nasi putih • ikan teri(ikan bilis) 1 gengam kecil • bawang merah • bawang putih • bawang bombay kecil • cabe rawit • sayur kangkung • bakso ayam • telur • kecap ikan • minyak wijen • minyak sayur •

tuna(1/2 kg tuna potong2 sedang) • Bumbu marinate untuk tuna: • jeruk nipis • bawang putih • garam • Minyak untuk menggoreng • Bumbu balado: • cabe keriting • tomat • bawang putih • bawang merah • bawang bombay ukuran kecil •

daging sapi cincang kasar • telur • tepung kanji • kentang • mihun/soun • santan(tidak terlalu kental) • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • lengkuas • jahe • kemiri •

ikan tuna potong sesuai selera • okra (bisa diganti tempe,tahu,atau kentang) • minyak untuk menumis • besar air • Bumbu halus: • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • jahe • Bumbu lainnya: •