shooq

جلاش • تقريبا زبده او سمنة • قشطه • فستق حلبي او جوز عين الجمل حسب الرغبه • قطر

بيض • سكر • سميد خشن • لبن (روب) • زيت • جوز الهند • فانيلا • بيكنج بودر • هيل حسب الرغبه • زعفران حسب الرغبه • كبار قشطه ويمكن تحضير القشطه في المنزل

صدور دجاج • بصل وسط • ثوم • ليمون • خل • بهار مشكل • فلفل • كمون • زيت زيتون • دبس رمان • بهارات صحيحه قرنفل هيل قرفه ورق غار كمون حب • معجون طماطم •

رز مصري قصير حسب الكمية المراد طبخها انا حطيت تقريبا 6 كاسات رز • ملفوف • ورق عنب • كيلوين كوسا • لحمه مفرومة او اكثر حسب الرغبه • ثوم كامل • طماطم كبير مبشور • زيت زيتون • ليمون • دبس رمان • ملح • فلفل اسود •

طحين • ماء • سكر • ملح • حليب بودره • سمن • قشطه

طحين • بيكنج بودر • سكر • ملح • حليب بودره • سمنه • حبة البركة • سمسم • يانسون حب منقوع مسبقا بمي ساخنه خمس دقائق • شومر • محلب • تمر معجون في زبده او زيت نباتي

نشا • خل • ماء • روب (زبادي) • مايونيز • ملح • ثوم مهروس • زيت • ليمونه

طحين ابيض • زبده • بيضه واحد • سكر • خميره فوريا • بيكنج بودر • فانيلا • ملح • حليب دافي • زيت ذرة او دوار الشمس للقلي

برغل خشن • عدس اسمر كامل • فلفل اسود • ملح • كمون • زيت زيتون • ماء • بصله كبيره مقطعه جوانح

لحمه خشنه او ناعمه حسب الرغبه • بصل كبير • فلفل اسود • كمون • مردقوش • ملح • صنوبر ابو جوز عين الجمل حسب الرغبه • برغل ناعم اصفر • برغل ناعم اسمر • فلفل اسود • كمون • زنجبيل مطحون •

طحين • حليب بودر • روب (زبادي) • بيكنج بودر • خميره • ملح • سكر • زيت • ماء

عجينة جلاش • زبده مذوبة • قشطه • فستق حلبي • قطر

عجينة جلاش • جوز عين الجمل او فستق حلبي حسب الرغبة والموجود • قشطه • قطر

طحين • نشا • سكر • نشا • زعفران • هيل • ماء

دقيق • سكر • بيكنج بودر • حليب بودره • ماء

عجينة جلاش • قشطه • قطر • فستق حلبي مطحون

لحمه مفرومه خشن • بصل حجم وسط • فلفل اسود • ملح • روب زبادي • ماء • زيت ذرة