غالية

سمك حر او سلمون عادي على حسب الرغبة • فليفلة خضرا حلوة 1فليفةًحمرا حارة • بصلة • جزر • خل تفاح • ملح خشن • ملح ناعم • معلقة كمون • بهارات سمك • ليمون • لبن روب • طحينة سمسم •

سميد ناعم • سكر • بيضة • بيكنج بودروسط • زبدة مذابة • جوز هند مبشور • الشيرة.. • سكر • ماء • ماء زهر