udang, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica • bawang bombay kecil, iris • bawang putih, cincang • margarin • cabe merah keriting • kecap inggris • saos tiram • saos tomat • kecap • air • garam, lada
minyak goreng • minyak wijen • bawang putih cincang • jahe cincang • daging • saos tiram • kecap • saos sambal • kecap inggris • kecap asin • kaldu sapi • tahu bagi 4 •
tempe • daun salam • lengkuas di geprek • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting di iris tipis-tipis • air • labu siam besar • garam • gula • kaldu jamur •