Ream Ahmed

صدر دجاج متوسط الحجم (نصف كيلو) • كول لبن زبادي • زين الزيتون • خل • عصير ليمون • البهارات: • اكل بهارات كص • اكل سماق • اكل فلفل اسود • اكل بصل مطحون • اكل ثوم مطحون • اكل كمون •

ونصف كوب رز عنبر • ماء • سكر • زعفران او صبغ الحلاوة • هيل مطحون • اكل زيت الذرة • نشأ • للتزين • جوز الهند • قرفة أو دارسين

اكوب جوز الهند • قشطة • حليب مكثف او الحليب المحلى • للحشو • من الشكولاتة اَي نوع المذابة • لوز او فستق محمص

حليب باودر • طحين • نشأ • زيت ذرة • هيل • القطر او الشيرة • سكر • ماء • فستق حلبي مطحون للزينة