أفنان

معكرونه صغار مسلوقة • صغيرة بطاطس مقلية • ذرة مسلوقة • خيار • بقدونس • جرجير • خل • زيت زيتون • ملاعق صوص شطة حارة • عصير ليمونه • ثوم مهروس جيداً • ذرة ملح •

دقيق • ملح • سكر • خميرة فورية • بيكنج بودرة • زيت • زبادي أو كأس لبن • بيض • ماء عند الحاجة • بصل مفروم • فلفل رومي مقطع صغار • ثوم مهروس •

مقادير الفلافل: • دقيق الحمص • بقدونس • كزبرة • بصلة وسط • ثوم مهروسة • بيض • خل • بايكنغ بودر • زيت • كمون • فلفل اسود •

مقادير العجينة: • برغل • ماء دافئ • صدور دجاج • بصل متوسط الحجم • بشر قشر الليمون🍋 • ملح • فلفل أسود • بابريكا • بودرة بصل • كمون • مقادير الحشوة: •

مكرونه • زيت • ملح • بصل مقطع مكعبات صغيرة • صدر دجاج مقطع مكعبات • قشطه • جبن سائل • جبن موزاريلا • صلصة معجون طماطم • بودرة بصل • بودرة ثوم • صلصه ورشستر •

كبدة غنم طازجه مقطعه • بصلة مقطعة جوانح • فلفل رومي مقطع جوانح • زيت طبخ • صلصه معجون طماطم • ملح • فلفل اسود • كاري • كركم • ماء

عجينة الفطائر التركية(مذكورة في صفحتي سابقا) • فلافل بالصينية (مذكورة في صفحتي سابقا) • بيض مسلوق • بطاطس مقلي • باذنجان مقلي • طحينة سائلة • مايونيز • زبادي • جبن سائل • ملعقة كاتشب