Las Recetas De Juanillo 👍👍👍

Chuletas de cabezal • cebolla • ajos • curry • comino • pastilla de Avecrem • sal, pimienta, gotas de Tabasco,(opcional) • soja • pimentón dulce • cerveza • setas

Calabacín • tomate • lechuga • yogurt • surimi blanco (utilice kéfir) • eneldo • orégano • ajo • huevos • harina • sal • pimienta

Puerros • ajos • cebollas • patatas • zanahorias • tomates • laurel • vino blanco • clavos • pimienta molida • filete de aguja • azafrán •

Ajos, • tomate rallado, • cebolla, • pimiento rojo, • champiñones, • zanahorias, • guisantes, • pollo, • vino • laurel, • sal, pimienta, • tomate frito, •

Cebollas • hígado de cordero • ajos • vino blanco • pimentón • pan frito • almendras fritas • Vinagre • sal pimienta • Laurel

Naranjas de mesa • atún en lata • cebolletas (si no cebolla) • Aceite de oliva • vinagre • sal

Sobras de puchero, es decir, las verduras y la carne sobrante • Cebolla • ajos • pimentón • comino • tomate frito • caldo

Tomate para ensalada • Comino • orégano • albahaca • Tabasco • sal, pimienta • ajos • vinagre

Champiñones grandes • ajo • cebolla • Tabasco • perejil • mantequilla • Jamón serrano • queso para gratinar • kétchup • tomate frito • vino blanco

Para 3 personas: medio conejo troceada • Espárragos verdes cocidos, alcachofas cocidas partidas en cuartos, guisantes, • Champiñones lavados y partidos con la mano en trozos (yo le eche fresco, pero puede echarle de lata, como las alcachofas, los espárragos y los guisantes.) • tomates troceados, medio pimiento rojo troceado, un pimiento verde troceado, 2 diente de ajos • caso de vino, sal, pimienta, comino (al gusto) 2 clavos de olor, laurel, Romero, pimentón picante y colorante • y medio de arroz, cinco vasos de agua o caldo si cheves las verduras

oreja "de cerdo" • Ajos • Tomillo • Romero • Laurel • Pimentón dulce • Pimentón picante • Sal • Clavo • tomates • cebolla • zanahorias •

Pepinillos en vinagre picados • Pimiento morrones (un trocito, para dar color) • Cebolla picada • Aceitunas picadas • Pescada cocida, desmenuzada • Mahonesa, mostaza, sal • Huevo cocido, picadito

huevos • bacon • champiñones • Ajos, sal, pimienta, perejil • Queso rallado

calabacines • Champiñones laminados • arroz pesado en seco • pimiento rojo • atún natural • Orégano, sal, pimienta, vino blanco • queso rallado • salsa para fajitas

Gambones • Perejil • Sal gorda • Aceite oliva • Tabasco vino blanco • Limón • ajos

guisantes(chicharosque es como se dice en mi tierra) • cebolla • ajo • laurel • huevos • Colorante, sal, aceite.Vino y vinagre • pan frito aproximado

melón • Nata para cocinar • Sal, pimienta albahaca en polvo, aceite de oliva y vinagre • jamón serrano • melón para la guarnición

carne picada • patatas cocidas • cebollas • ajo • Tomate frito • beicon • Films • Sal • Aceite • Mantequilla

Pan duro de pueblo • chorizos • pimientos verde • cebollas • ajos • tomates • Aceite de oliva • Sal • Agua templada

Patatas cocidas • Huevos duros • Atún • Aceitunas partidas • Cebollas • Vinagre, aceite de oliva, sal, perejil