citra putri

ayam, potong 18 bagian • bawang merah giling pasar (atau 15 bawang merah) • bawang putih giling pasar (atau 5 bawang putih) • jahe iris tipis • kunyit bubuk • serai (saya pakai yg besar, kalau pakai yg kecil, bisa pakai 4) • daun jeruk, buang tulangnya • minyak • garam • kaldu blok ayam • gula • air •

jamur tiram • sate • Bawang Putih (saya pakai bawang putih giling beli di pasar, 2 sdm) • Ketumbar • Garam • Kecap Manis • Ketumbar • Garam • Kecap Manis • Minyak Goreng

Brokoli • jamur shitake (bisa diganti jamur kuping, kancing, enoki, dsb) • bawang putih • air • saos tiram • Lada • Garam • tepung maizena dilarutkan dengan 50ml air

cabai hijau besar (1 pak beli di supermarket) • cabai hijau rawit (1 pak beli di supermarket) • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • daun jeruk • gula pasir • garam • minyak • teri

kecap asin • cuka beras • garam • nasi matang • salmon (secukupnya) • mayonaise • saus cabai • cheese spread • perasan lemon • nori • keju single