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David León Navarro

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Merluza al horno

Merluza • patatas • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • limones • ajo • sal • pimienta • cayena • aceite
40 minutos

4 raciones

3
Hojaldre de verdura y chistorra

chistorra • pimientos • chalotas • calabacines • masas de hojaldre • huevo • Sal y pimienta
40 minutos

4 raciones
Solomillos Wellington

solomillo • Hojaldre • chalotas • champiñones • brandy • nata • Jamón • Paté de foie • huevo • Mostaza
1 hora

6 raciones

1
Costillas barbacoa al horno

Costillas de cerdo • Salsa barbacoa • Ketchup • Azúcar moreno • Sal • Pimienta • Tomillo • Romero
4 horas

6 raciones
Pollo asado al tomillo y la cerveza

pollo • patatas • cebollas • cerveza • Tomillo • Sal • Pimienta • Aceite
Calabacín gratinado relleno de carne

Cebolla • carne picada • calabacines • tomate frito • Queso rallado
3-4 raciones

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