Silvia Videla

maíz blanco molido • porotos blancos • y 1/2 kg de zapallo negro • puerros • mondongo • tripa gorda • panceta ahumada • panceta salada • chorizos de cerdo • chorizos colorados • cuerito cerdo • huesito de cerdo •

harina integral • salvado de trigo • salvado avena • semillas de lino molidas • cuc de miel • sal fina • levadura fresca • cuc de aceite girasol • ralladura nuz moscada • mix de semillas para decorar • agua

harina integral • salvado • agua • bicarbonato sodio • polvo rioyal • clara de huevo, • aceite girasol • dulce membrillo, coco cantidad necesaria • cuc de azúcar • sal