Ninik darleawati

Ibu rumah tangga dan karyawan di salah satu perusahaan di Surabaya.
Masakan rumahan yang paling saya suka selain sehat juga rasanya pasti enak karena sesuai dengan selera.
Mulai bisa masak ketika menikah tapi sampai sekarang juga masih belajarHehehe...
Semangat ya yang masih belajar masak yuk bisa yuk... sama sama belajar yukk...

16 กำลังติดตาม 80 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Bolu kukus pandan susu takaran sendok

gula pasir(jika tidak suka manis bisa pakai 5 sdm gulanya) • telur • tepung terigu • sp • Baking powder sejumput(dikit aja) • susu bubuk • kental manis (boleh pakai boleh tidak sesui selera) • minyak goreng • Pasta pandan
1
Mie kangkung

mie gepeng atau mie apapun boleh • kangkung • Sosis dan telur buat toping • bawang putih yang besar • bawang merah • Merica bubuk/Merica butiran lebih harum • daun sledri • daun pre/daun bawang
Pare vs tongkol pedas

pare besar • ikan tongkol besar • bawang merah • bawang putih • lengkuas/laos • daun salam • Cabe sebanyak2nya(sesui selera) • secukupnya.. Garam • Gula • totole kaldu jamur
Kuker kacang/kue kering kacang

tepung terigu • kacang tanah • gula halus • minyak goreng • maizena • vanili
1
Oseng pedas pepaya muda dan kulit sapi

kulit sapi yang sudah di rebus • pepaya mudah ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit (yang suka sangat pedas) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Garam • Penyedap • Gula pasir • Kecap manis •
Roti sobek kw super lembut

tepung terigu (cakra) • gula pasir • margarine/mentega • susu cair (boleh pakai air putih saja) • ragi instan • kuning telur • sp • garam
1
Ikan Tongkol bumbu santan

besek ikan Tongkol (saya pakai yang isi 2) • bawang merah • bawang putih • tomat • Cabe rawit • Daun jeruk • jahe • santan instan • air
Roti tawar tanpa telur anti gagal

Bahan 1: • tepung terigu • saff instan (ragi instan) • garam • gula pasir • air +1 sdm air lagi • Bahan 2: • sp • mentega
Bakwan tahu

tahu putih • telur • tepung bumbu siap saji(tepung terigu juga bisa) • Garam • Royko
Sambel orek ikan asin

Ikan asin (klotok) • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • Garam • Gula
Sayur asem bumbu iris

Bahan: • Kecambah • Kacang panjang • Gobis/kol • Krai • Air • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • lengkuas (di geprek) • Garam • Gula •
Kentang krispi praktis

kentang • tepung bumbu sajiku (boleh pakai merek lain) • Garam
Sambel goreng tahu, telur puyuh simple

Bahan: • tahu putih • telur puyuh • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit atau sesuai selera • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Gula merah •
Nasi goreng indomie praktis

nasi putih • indomie goreng • Pokcoy • Bawang bombai • Bawang putih • Bawang merah • Telur • Garam • Kecap • Penyedap • Saos sambal
Pepes tengiri simple

ikan tengiri ukuran sedang • Daun pisang untuk • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (saya tanpa membuan biji cabenya) • cabe rawit (yang suka pedas boleh tambah sesuai selera) • kemiri • jahe • tomat (dua untuk irisan dan sisanya di haluskan) • daun bawang • Garam, gula dan penyedap
Bakwan jagung simple dan tercepat

jagung manis • daun bawang • telur • tepung bakawan sasa
Sayur bening /sayur kunci

daun bayam • oyong /gambas • besar labu putih • Se genggam daun kemangi • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • temu kunci • Garam, gula dan royko
Rujak gobet/rujak serut

timun besar • nanas • mangga muda • Bumbu kuah: • cabe merah besar (gak usah di buang bijinya) • cabe rawit (kalau suka pedes banget tambah sesuai selera) • terasi yang sudah di sangrai • asam jawa(di rendam air hangat di saring ambil airnya saja • gula merah • Gula pasir dan garam
3
Oyong/gambas, jamur tiram kuah telur simple

oyong /gambas • Jamur tiram • telur • bawang putih • Merica bubuk • Garam • Roiko sapi • Gula
Naget ayam wortel

ayam dada fillet • telur • wortel di parut kasar • tepung roti • tepung maizena • bawang putih • daun bawang prei • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • Tepung terigu (untuk adonan lapisan luar naget) • Tepung roti

ดูเพิ่มเติม