Yen Nie Soe

Bahan marinade isian : • jamur • ayam fillet • saus tiram • kaldu jamur • kecap asin • minyak wijen • Bumbu isian tumis : • bawang putih • jahe • kecap manis • Air •

Wortel • tofu udang • ayam filled • Buncis • kol putih • daun bawang • bawang putih • bawang bombai • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • kaldu jamur •

Ketimun besar • Wortel besar • cabe rawit • Bumbu2 : • gula • kaldu ayam • kunyit • tomat • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis / cuka

daging kambing + tulangan paha • bawang putih • bawang merah • Bumbu Gulai instan (saya pakai brand "B***u" • tomat hijau kecil • cabai rawit hijau • kol putih • Kecap • Kaldu sapi

bandeng • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • cabe hijau jalapeno • jahe • lengkuas • kunyit • daun salam • daun sereh • kecap manis •

Daging sapi khas • ketumbar • kaldu sapi • bawang putih • Air • Bumbu sambal • cabe merah besar • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Kaldu jamur • daun jeruk •

ikan Lele segar • garam • jeruk nipis • Bahan sambal : • jalapeno (cebe hijau besar) • bawang merah • tomat hijau kecil • Kaldu jamur

ikan dori fillet beku • Tepung serbaguna sajiku • Bahan sambal : • mangga muda • cabe merah/rawit (sesuai selera) • garam dapur • gula merah • terasi matang • Minyak untuk menggoreng

Slice Beff • saos tiram • saos tomat • kecap asin • kecap manis • saos sambal • Kaldu jamur • bawang bombai • paprika hijau • Lada • bawang putih • Jahe

Bawang putih geprek • kwetiaw • saos tiram • minyak wijen • kecap ikan • kecap inggris • kaldu jamur • ayam filled • bakso • otak2 • Sawi, toge jepang & kol

Daging slice yakiniku • Bawang bombai • Jahe parut • minyak wijen • kecap asin • juice apple/pear • saus tiram • kaldu sapi bubuk • gula • Gocigharu / cabe bubuk utk penambah rasa pedas

ayam potong menjadi 8 potong • daun kemangi • daun jeruk • garam • gula • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • kunyit •

ayam paha atas dan bawah • tepung terigu • merica bubuk • bawang putih bubuk • tepung beras • kaldu ayam bubuk • saus tiram • gochujang • saus tomat • saus sambal • bon cabe level 15 • madu •

Kentang rebus • tepung maizena • keju • kaldu ayam • origano • minyak untuk menggoreng

tofu besar rasa udang • telur ayam • bawang bombai besar • saos tiram • saos tomat • saos sambal • mintak wijen • minyak goreng • bawang putih, geprek

ikan cuek tongkol potongan • cabe rawit • bawang merah • garam

baby buncis • bawang putih (geprek) • sambal terasi • saos tiram

tauge jepang • ikan teri medan • cabe keriting • cabe rawit • kaldu ayam • bawang merah • bawang putih

sagu • keju edam • keju cheddar • telur ayam • minyak untuk menggoreng

sayap ayam • Bumbu Tepung Ayam • tepung terigu • tepung maizena • kaldu ayam bubuk • bawang putih bubuk • Bumbu Saos • Haluskan 5 siung Bawang Putih, 5 siung Bawang merah dan 10 butir cabe rawit merah • gochujang (cabe permentasi korea) • jeruk nipis (ambil airnya) • madu • saos tomat •