(iris serong) Wortel • (ukuran besar, potong dadu) Kentang • (potong serong memanjang) Buncis • (sudah direndam dengan air panas) Jamur kuping kering • (sudah direndam air suhu ruangan, potong-potong) Jamur salju kering • Air • (geprek) Bawang putih • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • Gula pasir • (potong) Bawang pre •