Khairun Nisa

bakso ikan • tahu putih,belah 8,goreng • daun pre,iris kasar • garam • penyedap rasa • saus pedas • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • cabe merah • tomat • bawang putih • rawit merah •

mangga muda • gula pasir • garam

beras pulut,rendam 3-6 jam • mangga seukuran telapak tangan • kelapa parut • gula,sesuai selera • garam • Air untuk peras kelapa

mie kuning • kentang,rebus • telur,rebus • toge • Air untuk kuah • tomat dihaluskan • udang segar/ebi • gula garam • kaldu ayam • tapioka larutkan diair • Bumbu halus: • Cabai merah •

tepung tapioka • tepung terigu • santan • gula pasir • garam • Pewarna makanan(me;merah,orange,hijau)

kelapa parut,sangrai • tepung beras,sangrai • gula pasir(tergantung selera) • garam

tahu putih potong 8,goreng dahulu • kentang dikukus,potong dadu • Daun selada • Kol segar • Saus extra pedas(optional) • Kecap(optional) • Bahan isi • ikan tongkol • Tepung terigu • Tepung tapioka • Labu siam • Penyedap •

jagung manis • tepung terigu • air • bawang merah iris • cabe merah potong bulat2 • seledri • cabe merah halus • keumbar halus • lada bubuk(me;ladaku) • minyak goreng