KaterinaK

σπανάκι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • άνηθο • αυγά • κρέμα γάλακτος • μοσχοκάρυδο • τυρί παρμεζάνα τριμμένη • τυρί γκούντα τριμμένο • τυρί ρεγκάτο τριμμένο • Αλάτι • Πιπέρι

μαργαρίνη • κακάο • νερό • ζάχαρη • κονιάκ • χυμό λεμονιού • αυγά • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ

ζαχαρούχο γάλα • μπισκότα πτι μπερ • μπανάνες • κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί (ΧΩΡΙΣ καθόλου ζάχαρη) • γάλα φρέσκο • κονιάκ • κουβερτούρα τριμμένη

αρακάς • καρότα κομμένα σε φετάκια • μαρούλι χοντροκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • βούτυρο • Αλάτι • Πιπέρι

«γερά» ( λ.χ. τύπου στάρκεν, ή Ζαγοράς) μήλα • ρούμι • Καλαμποκέλαιο • Σκούρα ζάχαρη σε • αλεύρι • κουτάλι σούπας ζάχαρη • αλάτι • μπύρα • αυγά • περίπου γραμμάρια φρέσκο βούτυρο

κιλού ζύμη σφολιάτα ή μια δόση ζύμη στρούντελ • μήλα • ζάχαρη • χυμό λεμονιού • καρύδια χοντροκομμένα • κανέλα • μοσχοκάρυδο • βούτυρο φρέσκο λιωμένο • κορν φλάουρ • ζάχαρη άχνη • σαντιγύ (προεραιτικά)

πατάτες καθαρισμένες • κρεμμύδια • κρέμα γάλακτος • φλυτζ.τσαγ. τριμμένο ρεγκάτο • τσαγ. τριμμένη παρμεζάνα • βούτυρο • αλατοπίπερο • μοσχοκάρυδο

πατάτες • ζωμό λαχανικών • του γλυκού κάρυ • γάλα • νερό ή ζωμό λαχανικών • γιαούρτι στραγγιστό • αλάτι • πιπέρι • προαιρετικά λίγο ψιλοκομμένο πράσσο για γαρνίρισμα