Αίθρα

στήθος κοτόπουλο φιλέτο • καροτάκι • κομματάκι κρεμμύδι (ή μια φλίδα) • ντοματούλα τριμμένη χωρίς σπόρους • λάδι • χυλοπιτίτσες τετραγωνάκια

σφολιάτας • λουκάνικα τ.Φραγκφούρτης • Σάλτσα Μπάρμπεκιου • Μουστάρδα • ρίγανη ή θυμάρι • Σουσάμι για το πασπάλισμα

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ.) • μέλι • αλάτι (όσο πιάσουν τα τρία δάκτυλα ενωμένα) • μπύρα της αρεσκείας μας • Σουσάμι για πασπάλισμα, Προαιρετικά