nekti

σφολιάτας • μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες. • κ.σ βούτυρο λιωμένο • ζάχαρη και λίγη κανέλα • Προαιρετικά λίγο παγωτό ή σαντιγύ

αλεύρι • ζάχαρη • σκληρό βούτυρο σε κύβους (θερμοκρασία ψυγείου) • βανίλια • αυγό • αλάτι • κρέμα γάλακτος • κουβερτούρα σε κομματάκια • κ.σ βούτυρο • κ.σ λικέρ σοκολάτας ή οποιοδήποτε άλλο προτιμάτε • άχνη ζάχαρη και λίγο κακάο για το πασπάλισμα.

φύλλο σφολιάτας • βούτυρο • ζάχαρη • κανέλα • αυγό • κανελοζάχαρη ακόμα για το πασπάλισμα.

αλεύρι που φουσκώνει • χλιαρό νερό • μέλι • ξερή μαγιά • αλάτι • βούτυρο • γάλα

γεμιστά μπισκότα σοκολάτας (περίπου) • μπανάνες • κομπόστα βερύκοκο • κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγύ (2-3 φλυτζάνια)

μύδια ψίχα • σκόρδο • πιπεριά φλωρίνης • χυμό ενός λεμονιού • κ.σ κρασί • κ.σ ελαιόλαδο • κ.σ φρέσκο βούτυρο • αλάτι, κόκκινο πιπέρι • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Σοκοφρέτες (γάλακτος, υγειάς, με φράουλα, με ό,τι τραβάει η όρεξη σας) • Νουτέλα (ή οποιαδήποτε άλλη μάρκα προτιμάτε) • Κουβερτούρα για την επικάλυψη (άσπρη, γάλακτος ή πικρή)