Molly

κανέλας • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ • κουτ. γλυκού αλάτι • βούτυρο • ζάχαρη • βανίλια • ζάχαρη για πασπάλισμα (περίπου 1/3 κούπας) • κουτ. γλυκού τριμμένη κανέλα

Φύλλο Βηρυτού • λιωμένο βούτυρο για τα • άχνη ζάχαρη και κανέλα για το σερβίρισμα • γάλα • ζάχαρη • σιμιγδάλι ψιλό • της σούπας βούτυρο • βανίλιες σκόνη

φύλλο Κουρού ή 1 πακέτο στρογγυλά Κουρού • κουβερτούρα • βούτυρο • κρέμα γάλακτος • αυγά • ζάχαρη • σούπας γλυκόζη • λικέρ της αρεσκείας σας

φύλλο Κουρού ή 1 πακέτο στρογγυλά Κουρού • λουκάνικο κοτόπουλου • μπέικον • καπνιστή γαλοπούλα • ρεγκάτο τριμμένο • της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι • της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός • (200 ml.) κρέμα γάλακτος κατά προτίμηση με λίγα λιπαρά • κρόκοι • της σούπας ελαιόλαδο • αλάτι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Φύλλο Κρούστας • φρέσκα μανιτάρια • ξερό κρεμμύδι • βούτυρο • αλεύρι • γάλα • ζαμπόν • ένταμ • κρόκοι • μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι • λιωμένο βούτυρο για τα • αυγό για να αλείψετε την επιφάνεια

Linguini • κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν • μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φετούλες • κόκκινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν • κίτρινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν • πορτοκαλί πιπεριά κομμένη ζουλιέν • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα • Αλάτι – πιπέρι • λαχανικών (εγώ χρησιμοποιώ τον Zωμό Λαχανικών "Σπιτικός" από την Knorr) • μουστάρδα • ξύδι μπαλσάμικο

Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) • Φρέσκο γάλα • Ζάχαρη κρυσταλλική • φύλλα Ζελατίνης • Ζάχαρη κρυσταλλική • Νερό • Νερό ζεστό • του Γλυκού γλυκόζη

μακαρόνια • κίτρινες πιπεριές • βούτυρο ή μαργαρίνη • κονιάκ • νερό • κρέμα γάλακτος • παρμεζάνας

κρούστας διπλωμένα στη μέση • Κασέρι κομμένο σε λεπτές • αυγά • γάλα εβαπορέ • Βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων

αλεύρι • ελαιόλαδο • γιαούρι στραγγιστό • φρέσκο γάλα • σιμιγδάλι ψιλό • ρίγανη • φέτα

γιαούρτι στραγγιστό (200γρ.) • φέτα θρυμματισμένη • λάδι • γάλα φρέσκο • αλεύρι

κουβερτούρα σε σταγόνες • γάλα • κρέμα γάλακτος

σιμιγδάλι ψιλό • αυγά • φύλλο κρούστας • άνθος αραβοσίτου • ζάχαρη • γάλα (χάρτινη συσκευασία 3,5 λιπαρά) • βανίλιες • φυτίνη • βούτυρο Κερκύρας • Βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων • νερό • ζάχαρη •

καρότα τριμμένα • χυμό λεμονιού • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μαγειρική σόδα • αλάτι • μοσχοκάρυδο τριμμένο • μπαχάρι τριμμένο • κανέλα • ζάχαρη • αυγά • ελαιόλαδο • κονιάκ •