ρεβύθια μουλιασμένα σε νερό τουλάχιστον μία μέρα • μέτριες πατάτες βρασμένες • καρότα βρασμένα • αυγά • κρεμμύδια ξερά • κρεμμυδάκι φρέσκο • μαϊντανό • άνηθο • γεμάτες αποξηραμένο πουρέ πατάτας ή φρυγανιά • ελαιόλαδο • τριμμένα τυριά (κεφαλογραβιέρα, κασέρι, φέτα) • αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη •
