Froutaki

ψωμί για τοστ •   λεμόνια •   αυγά • γαρίδες κατεψυγμένες (μεσσαίο μέγεθος) • Μαγιονέζα light • Χαβιάρι (προαιρετικά)

μέτριες φράουλες • γιαούρτι • χυμός από μισό λεμόνι • γεμάτες κουτ.της σούπας ζάχαρη • βανίλια • ξύσμα λεμονιού

μπισκότα τύπου πτι μπερ • φουντούκια (μία χούφτα) ή αμύγδαλα • ζαχαρούχο (τετρακόσια γραμμάρια,το κανονικό μέγεθος) • κακάο • βούτυρο • Λικέρ γκράντ μαρνιέ (ή όποιο άλλο προτιμάτε) • Τρούφα για την επικάλυψη