swanocean

Το αγαπημένο σας κέικ! Εδώ χρησιμοποίησα κέικ κακάο που θα βρείτε εδώ μόλις εγκριθεί η συνταγή • ζαχαρόπαστα • γλάσο ή βουτυρόκρεμα ή μαρμελάδα ή μέλι για την συναρμολόγηση. Χρησιμοποίησα λίγο γλάσο από την παραπάνω συνταγή • Σοκολατάκια ή τρουφάκια

ζύμη κρουασάν • μαύρη ζάχαρη • κανέλα • αλεύρι • βούτυρο ελαφρά λιωμένο • ζάχαρη άχνη • γάλα

παντεσπάνι κακάο  (25 εκ.)  • κουτιά πουράκια σοκολάτας κομμένα στη μέση • σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη • γάλα • κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή • κονιάκ ή ρούμι • ζάχαρη • νερό • ρούμι • άχνη για το γαρνίρισμα