angelina-g

μπακαλιαράκια (περίπου 350-400 γρ) • μουστάρδα ολικής (wholegrain mustard) ή προσθέστε σπόρους μουστάρδας στην κλασσική της έκδοση • λεμόνι (ξύσμα και 1 κσ χυμός) • γενναιόδωρη ποσότητα μαϊντανού • μπαγιάτικο ψωμί • ελαιόλαδο

σκουμπριά • μαλακό αλατισμένο βούτυρο (βρίσκεται εύκολα στα super markets) • κράκερς τριμμένα ή ψίχουλα από ψωμί • κρεμμυδάκι χλωρό (το λευκό μέρος) • ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • αλάτι • λάδι • λαδόκολλα

σολομο καπνιστό • χλωρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • άνηθο ψιλοκομμένο • κρέμα γάλακτος • πέννες βρασμένες (2 μερίδες) • βότκα • κ.σ χυμό λάϊμ • αλάτι (κατά προτίμηση άνθος αλατιού) • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • κ.σ βούτυρο αγελάδος • τριμμένη παρμεζάνα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γιαούρτι • ελαιόλαδο • χλιαρό νερό (όσο πάρει) • αλάτι • αυγό (για επάλειψη) • σουσάμι • ανθότυρο • φέτα • κίτρινα τυριά • γάλα • αυγό •

σιμιγδάλι ψιλό • σιμιγδάλι χονδρό • ζάχαρη • γάλα • σόδα • μπέικιν πάουντερ • ζάχαρη με βανίλια-λεμόνι (υπάρχει στα super market) • κ.σ χυμό λεμονιού • ζάχαρη γεμάτο • νερό • χυμό λεμονιού • κ.σ κοφτές κορν φλάουρ •

κομπόστα ροδάκινο ή cocktail φρούτων • ζελέ φράουλα • αυγά • αλεύρι • ζάχαρη • κ.σ γάλα • βανίλια • σαντιγύ ή 500 ml κρέμα γάλακτος, 3 κ.σ ζάχαρη άχνη και 1 βανίλια

ώριμα δαμάσκηνα • ώριμες βανίλιες • ζάχαρη • ροδόνερο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κ.σ αλεύρι ολικής άλεσης • μπέικιν πάουντερ • σόδα • κ.σ ζάχαρη • βανίλια • αυγό • του καφέ κονιάκ • κ.σ λιωμένο βούτυρο • γάλα • κ.σ χυμό λεμονιού • βούτυρο ή φυτίνη για το ψήσιμο •